Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Свински пилаф в казан на огъня

Свински пилаф в казан на огъня

0
2485
Кухня Източна
Калорично съдържание 102,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 8,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински пилаф в казан на огъня
Съдържание

Храната на лагерен огън винаги се оказва по -ароматна и богата. Един от най -добрите варианти за пикник сред природата е свинският пилаф. Ястието се оказва много удовлетворяващо и лесно можете да нахраните голяма компания с него.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте свинското месо, подсушете и нарежете на кубчета. Нарежете лука на половин пръстени, морковите - на ивици. Изплакнете ориза, докато водата стане бистра.
стъпка 2 от 6
Поставете котела върху огъня, изсипете в него растително масло, изложете месото и го запържете от всички страни.
стъпка 3 от 6
След това добавете лука и морковите, продължете да пържите, докато морковите омекнат.
стъпка 4 от 6
След това налейте чаша вода и добавете подправки, оставете да къкри за 5 минути. След това сложете ориза, добавете вода, така че да е с два пръста по -високо от ориза. Удавете чесъна в зърнените култури. Покрийте казана с капак и оставете да къкри 20 минути.
стъпка 5 от 6
След това разбъркайте пилафа, цялата течност трябва да се абсорбира в ориза. Свалете казана от котлона и го оставете да се вари още 10 минути под капака.
стъпка 6 от 6
Сервирайте горещ свински пилаф.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *