У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф за 1 кг месо

Пилаф за 1 кг месо

832

Кухня Източна

Калорично съдържание 143 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 6,4 гр.

Мазнини * 10,8 g

Въглехидрати* 26,6 гр.

Съдържание

Тази рецепта ще ви позволи да нахраните голямо семейство с вкусен и апетитен пилаф. Ястието се оказва много задоволително, питателно, с невероятен аромат! Истинска наслада!

Съставки

Процес на готвене

Оризът се изплаква обилно и се накисва в студена вода.

По това време ще почистим месото от излишната мазнина и филм, измиваме го, подсушаваме леко и нарязваме на кубчета 15 * 1,5 см.

Обелете лука и морковите. Нарежете лука на кубчета.

И настържете морковите с едро ренде.

Сега обелваме чесъна и го прекарваме през преса. Ако го няма, можете да го нарежете на ситно с нож.

Загрейте тиган с растително масло и запържете месото за 10 минути. от двете страни. Добавете лука и морковите и продължете да пържите, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути.