Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф на огън по рецептата на Сталик Ханкишиев

Пилаф на огън по рецептата на Сталик Ханкишиев

0
1827
Кухня Източна
Калорично съдържание 124,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 22,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилаф на огън по рецептата на Сталик Ханкишиев
Съдържание

Най -вкусният пилаф се получава на огън, особено ако е приготвен по рецептата на Сталик Ханкишиев. Пикантно, апетитно и вкусно вкусно, няма как да се откъснете от такова ястие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
стъпка 2 от 6
Обелете и нарежете морковите на ивици.
стъпка 3 от 6
Нарежете агнешкото на парчета с доста голям размер, така че да се чувства добре в чинията.
стъпка 4 от 6
Взимаме казан, удавяме свинска мас и разстиламе месото. Слагаме на огъня и пържим 5-7 минути, така че да покафенее.
стъпка 5 от 6
Сега сложете лука и морковите и пържете още 5 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 6 от 6
Добавете ориз devzira и вода. Посолете ястието, добавете кимион, черен пипер и обелена глава чесън. Разбъркайте и гответе на огъня за 25-30 минути, докато оризът омекне. Ако водата заври, добавете още малки порции.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *