Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф над огъня с нахут

Пилаф над огъня с нахут

0
1628
Кухня Източна
Калорично съдържание 151,9 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 85 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 26,8 g
* на 100 гр. продукт
Пилаф над огъня с нахут
Съдържание

Пилаф с нахут, приготвен на огън, невероятна рецепта за ястие, познато на всички. Оризът с нахут върви добре и се допълва добре. Пилафът се оказва още по -задоволителен и апетитен! Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Накиснете нахута за една нощ в студена вода, за да се свари по -бързо.
стъпка 2 от 7
Почистваме месото от филма, изплакваме и нарязваме на кубчета около 1,5 * 1,5 cm.
стъпка 3 от 7
Обелете лука и го нарежете на кръгчета или половин пръстени.
стъпка 4 от 7
Обелете морковите, изплакнете и нарежете на тънки ивици.
стъпка 5 от 7
Сега вземаме казан, изсипваме растително масло и излагаме парчетата месо. Запържете на огъня за 10 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 6 от 7
Добавете към тях лук и моркови и продължете да готвите за 10 минути.
стъпка 7 от 7
Сега добавете ориз и нахут, добавете сол и подправки, сложете цялата глава чесън, също добавете вода. Продължаваме да готвим около 60 минути. докато нахутът и оризът са напълно сварени. Ако заври водата, добавете още малко.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *