У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф с пиле в готварска печка Redmond

Пилаф с пиле в готварска печка Redmond

1401

Кухня Източна

Калорично съдържание 124,5 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 8 гр.

Мазнини * 5,4 гр.

Въглехидрати* 23.5 g

Съдържание

За пилаф в бавната готварска печка Redmond е препоръчително да изберете ориз басмати или жасмин, тъй като те съдържат малко глутен, което прави ястието ронливо. Важно условие за приготвянето на пилаф не е да се разбъркват съставките в купата след добавяне на ориза. Използваме програмите „Пържене“ и „Задушаване“.

Съставки

Пилешки гърди 1 компютър. бял ориз 1 супена лъжица. Лук 1 компютър. Морков 1 компютър. Растително масло за пържене Подправка (по избор) вкус Сол вкус

Процес на готвене

Изплакнете пилешките гърди под течаща вода и ги нарежете на малки кубчета с дебелина до 1 см.

Изсипете няколко супени лъжици растително масло в купа, прехвърлете парчетата пиле в него и задайте програмата за пържене на 15 минути. Запържете месото в олио, като не забравяте да го разбъркате с шпатула.

Докато парчетата пиле се зачервяват, обелете и изплакнете морковите и лука. Нарежете лука на малки кубчета

Моркови - на малки тънки пръчици. Морковите могат да бъдат нарязани на едро ренде.

Прехвърлете нарязаните зеленчуци в купата до пърженото пиле.

След това поръсете всичко със сол, сложете 2 лаврови листа и няколко граха. Изплакнете добре ориза със студена вода и разпределете равномерно върху пилето и зеленчуците. Поръсете ориза със сол и куркума, за да направите пилав красив цвят. След това изсипете вода в купата до 1 см над оризовия слой.

Затворете капака на мултикукър и задайте програмата за запояване на времето по подразбиране. В Редмънд е 1 час. След сигнала за края на програмата оставете сварения пилаф за известно време, без да отваряте капака.