У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф с пилешко филе в бавна готварска печка

Пилаф с пилешко филе в бавна готварска печка

1360

Кухня Източна

Калорично съдържание 97,8 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,6 гр.

Мазнини * 4,3 гр.

Въглехидрати* 20.1 g

Пилаф с пилешко филе в бавна готварска печка

Съдържание

Готвенето на пилаф от пилешко филе в мултикукър се различава от стандартните препоръки (сложете храната в купа, добавете сол, добавете вода и задайте програмата) готвене в тази кухненска джаджа. Пилешкото филе и зеленчуците първо трябва да се запържат по програмата „Пържене“, след което ястието ще се окаже вкусно. Пилаф с пилешко филе ще бъде лек, с ниско съдържание на мазнини и може безопасно да се приготви за семейна вечеря.

Съставки

Пилешко филе 200 гр. бял ориз 200 гр. Лук 1 компютър. Морков 1 компютър. Чесън 4 зъба. Растително масло 2 супени лъжици Куркума 0,5 ч.ч Соев сос 50 мл. Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Изплакнете охладените или предварително размразени пилешки филета с течаща вода и ги нарежете на малки парченца.

Изсипете малко растително масло в купата за мултикукър и задайте програмата за пържене на 5 минути. След това прехвърлете парчетата филе в купата и запържете, докато се появи коричка от всички страни, след което месото ще остане сочно в готовото ястие.

Поръсете пърженото пилешко филе със сол, добавете куркумата и разбъркайте с шпатула.

Нарежете обелените моркови и лука по всякакъв начин, прехвърлете ги в купа и запържете за още 3 минути.

След това добавете определеното количество соев сос към тези съставки. От него ще бъде вкусовата основа на готовия пилаф.

Ориз (дългозърнест или сварен), изплакнете 5-8 пъти със студена вода. След това го поставете равномерно върху месото и зеленчуците. Обелете скилидките чесън, нарежете на половинки и поставете в ориза. След това изсипете 500 мл гореща вода в купата (на тънка струя и по стената). Затворете капака на мултикукър. Задайте програмата „Пилаф“ или „Ориз“ за времето по подразбиране, което зависи от модела на вашата мултикукър.