Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф с ронлив ориз и говеждо месо в тиган

Пилаф с ронлив ориз и говеждо месо в тиган

0
1181
Кухня Източна
Калорично съдържание 147,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 29 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилаф с ронлив ориз и говеждо месо в тиган
Съдържание

Невъзможно е да се преброят всички известни рецепти за пилаф. Винаги можете да намерите рецепта за вашите предпочитания и възможности. Ако нямате казан, тогава пилаф може да се приготви в тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете, измийте и нарежете лука и морковите на кубчета. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, сложете зеленчуците и ги запържете.
стъпка 2 от 5
Измийте говеждото месо и го нарежете на кубчета. Добавете месо към задушени зеленчуци и гответе заедно още 7-10 минути. След това посолете, подправете пърженето и изсипете в чаша вряща вода. Покрийте тигана с капак и оставете месото да къкри за 20 минути.
стъпка 3 от 5
Изплакнете ориза в няколко води и го сложете в тиган.
стъпка 4 от 5
Изсипете вряща вода със скорост 2 към 1 за ориз, добавете чесън. Покрийте тигана с капак и гответе на силен огън за 10-15 минути.
стъпка 5 от 5
След това намалете котлона до минимум и оставете да къкри пилафа, докато водата се изпари. След това свалете тигана от котлона и оставете ястието да се вари под капака за 10-15 минути. Отличен пилаф с говеждо месо е готов.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *