У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф със свинско в торба за печене във фурната

Пилаф със свинско в торба за печене във фурната

664

Кухня Източна

Калорично съдържание 145,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 4,9 гр.

Мазнини * 12,9 гр.

Въглехидрати* 19,3 g

Пилаф със свинско в торба за печене във фурната

Съдържание

Без много проблеми и бързо, можете да готвите пилаф в торба за печене. Ще се окаже толкова ронлив и вкусен, колкото варен в казан или бавна готварска печка. Готвене на пилаф със свинско месо. Взимаме дългозърнест ориз. Месото се запържва предварително с лук, но можете да го поставите в торба и да не се пържи. Взимаме подправки за пилаф или специална смес, или кимион с кориандър и куркума.

Съставки

Дългозърнест ориз 250 гр Свинско 350 гр. Лук 1 компютър. Морков 1 компютър. Вода 400 мл. Чесън 4 зъба. Растително масло 40 мл. Подправка (по избор) вкус Сол вкус

Процес на готвене

Първо, ние подготвяме всички съставки за пилаф в пакет в посочената рецепта.

Измийте парче свинско месо със студена вода, избършете го със салфетки и го нарежете на парчета от всякакъв размер.

Нарежете обеления и измит лук на тънки половин пръстени.

Загрейте растителното масло в тиган и запържете свинските парчета в него за 3 минути. Пържете на среден огън.

След това прехвърляме нарязания лук към месото и пържим още няколко минути, така че месото да се насити с аромата на пържен лук.

Сложете пърженото с лук месо в отделна купа. Сложете добре измит ориз с месото.

Нарежете обелените и измити моркови на тънки пръчици.

Преместваме нарязаните моркови и обелените скилидки чесън към останалите съставки.

Поръсете ястието по ваш вкус със сол и подправки за пилаф.

Внимателно смесете всички тези съставки с лъжица.

След това прехвърляме тази маса в торба за печене, като здраво фиксираме единия й край с щипка.

След това изсипете количеството чиста вода, посочено в рецептата, в торбата. Фиксираме втория край на торбата. Готвене на пилаф във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 40 минути.

След това време изваждаме пилафа от фурната, внимателно го нарязваме и вземаме проба. Ако оризът е още малко твърд, продължете процеса на печене още 10 минути.