Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф с тиква във фурната

Пилаф с тиква във фурната

0
787
Кухня Източна
Калорично съдържание 134,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * 4,6 гр.
Въглехидрати* 33 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилаф с тиква във фурната
Съдържание

Пилаф в тиква е много оригинално, необичайно и вкусно ястие, което ще украси празничната трапеза! Ароматен и ронлив ориз, мека, сочна тиква няма да остави никого безразличен! Много вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Начертайте равномерен кръг върху тиквата, за да я изрежете внимателно с нож. След това изважда пулпата с лъжица, като внимава да не повреди дъното, в противен случай водата ще изтече и оризът не може да се свари. Отделяме и горната част за капака.
стъпка 2 от 7
Изплакнете ориза и го накиснете във вода.
стъпка 3 от 7
Обелете лука и го нарежете на кубчета.
стъпка 4 от 7
Обелваме и настъргваме и морковите на едро ренде.
стъпка 5 от 7
Запържете зеленчуците в загрято растително масло до златисто кафяво.
стъпка 6 от 7
Сега вземаме лист за печене и върху него поставяме фолиото, слагаме тиквата отгоре. Слагаме ориз, лук и моркови в него, наливаме вода. Покрийте тиквата с фолио и печете във фурната на 220 гр. в рамките на 1,5 часа.
стъпка 7 от 7
Изплакнете сините сливи и ги нарежете на парчета, добавете ги към готовия пилаф, разбъркайте и ги оставете да престоят 10 минути.

Добър апетит!
 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *