Пилаф с дюля

Домашен пилешки пилаф може да се приготви в казан на котлона. Кулинарната идея е подходяща за обяд и вечеря. Оценете една интересна рецепта, благодарение на която ще получите ароматно и ронливо ястие.

Готвенето на пилаф с пиле на узбекски е лесно у дома. Едно обилно ястие ще ви зарадва със своя ярък пикантен аромат и богат вкус. Подходящ за голям семеен обяд или вечеря.

На пръв поглед пилаф без месо изобщо не е пилаф. Не е така обаче! Ако подходите внимателно и с въображение към приготвянето, можете да получите обилно, богато на вкус ястие, което ще зарадва както външния вид, така и стомаха. Този пилаф ще бъде разкошен пост на гладно и несъмнено ще се наслади на вегетарианците.

Патешки пилаф с дюля се счита за нетрадиционна версия на това ястие, но въпреки това много вкусно и сочно. Заедно с дюля, обикновено се добавя малко сини сливи към пилаф. Киселинността на плодовете на дюлята прави месото на патицата по -меко, а сините сливи придават на ястието пикантен опушен вкус, точно както при готвене на открит огън. Препоръчително е да се готви пилаф върху разтопена патешка мазнина като аналог на мазнина от опашката в класически пилаф, но растителното масло го замества добре. Можете да готвите пилаф с дюля във всяко ястие.