Пилаф с говеждо месо в тенджера

Този вкусен пилаф с говеждо и стафиди се приготвя много лесно. Месото за вкусен пилаф трябва да е доста мазно, например агнешко или свинско, но говеждото месо също е подходящо. По-добре е да вземете задушен дългозърнест ориз.

Пилафът може да се приготви не само от оризова зърна. Не е най -разпространената версия на това ястие, но много вкусно се получава от перлен ечемик. Тази лесна рецепта ще ви помогне да я приготвите.

Ако нямате казан в кухнята си, тогава вкусен и богат пилаф може да се приготви в тенджера с дебело дъно. Пилафът може да се готви с различни видове месо, в тази рецепта ще се използва говеждо месо.

Пилаф с говеждо месо не изисква специално въвеждане. Всяка домакиня носи нещо свое в това ястие, било то подправки, зеленчуци, сушени плодове или екзотични видове месо. Например, пилаф със сини сливи има приятна киселост и специален аромат.

Ситно и ароматно ориенталско ястие, познато на всички от първа ръка. Пилафът върви добре с пресни и кисели зеленчуци и може да се готви с различни видове месо. Предлагаме ви да опитате версията с говеждо месо.

Оризът басмати винаги е ронлив. Ароматен и пикантен пилаф с говеждо месо и ориз басмати е най -добрата вечеря за цялото семейство, опитайте и се уверете сами.

За правилния и вкусен пилаф е важно да се спазват пропорциите на ориз и вода. Когато готвите в тенджера, обикновено вземете съставки 1: 2. Такъв ориз се оказва красив и ронлив, а пилафът е вкусен и апетитен. Истинско сладко!

Вкусният и много апетитен пилаф с ориз и свинско месо е чудесно ястие за цялото семейство. Готвенето е лесно, а семейството ви ще остане наситено и доволно! Просто вкусно!

Когато готвят пилаф на газова печка, много домакини са изправени пред неприятния проблем с лепкавия ориз. За да предотвратите това, трябва да знаете някои особености на приготвянето на това ястие: количеството съставки се взема според рецептата, пилаф се приготвя само от ориз на пара или специален сорт за пилаф (dev-zira). Ние готвим телешки пилаф на газова печка само в казан. По този начин пилаф се приготвя за голяма компания от гости.

Използването на нахут в пилаф значително добавя ситост и хранителна стойност на готовото ястие. Не е изненадващо, че този атрактивен грах е с високо съдържание на протеини и фибри. Комбинацията от ориз с нахут, месо, зеленчуци и сушени плодове се оказва много богата на вкус и сочна. Лесно е да се изхранва голямо семейство или приятелска компания с такъв пилаф.

Успехът в готвенето на пилаф до голяма степен зависи от избора на ориз. Както знаете, оризът с дълги зърна е идеален за този бизнес: нишестето в него е ниско, а при готвене зърната са ронливи, леки, не се слепват - а това е точно необходимото за пилаф. Сред видовете дългозърнест ориз можете да намерите така наречения кафяв ориз: зърната му частично запазват триците си и съдържат повече хранителни вещества и фибри в сравнение с полирания бял ориз. Предлагаме да приготвим пилав върху кафяв ориз - ястието е малко по -различно от традиционните рецепти, но вкусът приятно ще ви изненада.

Пилаф с нахут ще ви зарадва с богатия си вкус и ситост.Това е отлично ястие за студения сезон - горещо, богато, питателно, то едновременно ще насити и затопли. Нахутът трябва да се накисва в навечерието на готвене за една нощ - това ще се свари много по -бързо и ще бъде меко. Препоръчваме да нарязвате говеждото месо на малки парченца, така че месото да омекне добре и да започне да се разпада на влакна до края на готвенето. И, разбира се, не пренебрегваме подправките - те определят характера на ястието и го правят толкова ароматен.

Мляното говеждо пилаф е чудесен вариант за бърз и обилен обяд. Като цяло можете да използвате всяка кайма. Но е по-добре да вземете дългозърнест ориз, тъй като той не се слепва по време на готвене и остава ронлив. Парираният ориз е добър и за пилаф. За овкусяване е удобно да се използва готова подправка за пилаф, в която всички подправки са балансирани по вкус.