Пилаф с говеждо месо в бавна готварска печка

Според тази рецепта лесно можете да приготвите вкусен пилаф с говеждо и ароматни подправки в мултикукър. Ястието се оказва точно като истински узбекски пилаф, приготвен според всички традиции в казан.

За да направите вашия пилаф вкусен и богат, той трябва да се задуши на тих огън. Затова казаните с дебели стени или тенджерите под налягане, които поддържат добре температурата, са толкова добри за това ястие.

В бавна печка пилаф с говеждо месо се оказва по -малко мазен, отколкото в тиган или в казан. Без много проблеми, ще имате чудесна обилна храна за семейна вечеря.

Булгурът е натрошена пшеница, обработена с вряла вода. Булгур пилаф с говеждо месо е не само много вкусно ястие, но и здравословно за организма. А в мултикукър се приготвя толкова лесно, колкото да се обелят круши.

Мултикукърът "Panasonic" има програма "Пилаф", така че в него можете лесно и бързо да готвите ронлив пилаф с аромат на зеленчуци и подправки. За да стане пилафът вкусен, месото и зеленчуците се пържат предварително, а зеленчуците се нарязват на тънки кубчета, съставките за пилаф (месо, ориз, моркови и лук) се вземат в съотношение 1: 1 и се добавя вода в съотношение 2: 1 съотношение към ориза. Готвене на пилаф с говеждо месо.

Нека готвим пилаф в бавна готварска печка - това ще намали времето, което домакинята трябва да отдели за готвене. Просто трябва да отделите време за пържене на съставките и изливане на водата. Освен това процесът на готвене вече не трябва да се контролира, тъй като мултикукърът създава идеална температура вътре в купата, така че оризът и месото да са меко сварени и да не изгорят. Пилафът се оказва богат и ронлив.

Ако някога се опитате да готвите пилаф в бавна готварска печка, вероятно вече няма да искате да го готвите на котлона. Първо, това е много удобно - във висока купа храната се пържи без мазни пръски във всички посоки, кухнята остава чиста. Второ, концентрацията на вкуса на пилаф е по -изразена, тъй като всички сокове и аромати на съставките остават в купата, без да излизат навън. Трето, мултикукърът загрява пилафа деликатно и равномерно по цялата му площ: оризът се оказва ронлив и мек в цялото ястие.

Говеждото има доста специфичен вкус и не много хора харесват ястия от него, но пилаф от него, приготвен в бавна готварска печка, почти не се различава от класическия с агнешко. Вие бързо и вкусно ще нахраните семейството си с това ястие. За пилаф изберете младо говеждо месо без сухожилия и филм. Готвене на пилаф с лук, моркови, задушен дългозърнест ориз и подправки за пилаф.