Пилаф с миди

За да приготвите ароматен кримски пилаф, не е необходимо да използвате най -пресните морски дарове от Черноморието. Взимаме замразени миди и рапани, които могат да бъдат намерени във всеки супермаркет в раздела за фризер. Оризът, разбира се, вземаме дългозърнест: обикновен бял или неполиран. Препоръчваме ястието да се приготвя в тиган с дебели стени или казан - нагряването в такова ястие е равномерно и с високо качество, практически изключващо изгарянето.

Предлагаме да приготвим вкусен пилаф със скариди и калмари. За пълна "компания" от морски дарове можете да добавите и миди. Такова ястие може да се приготви както у дома на печката, така и на скара на чист въздух - и това, между другото, е чудесна алтернатива на кебапите. Сервирайте горещ ароматизиран пилаф - той е сочен и наситен. Освен това сервираме зеленчуци и билки.

Всяка домакиня приготвя пилаф по собствена рецепта: някой с месо, някой с гъби, някой със сушени плодове и тези, които обичат да експериментират, често готвят пилаф с морски дарове. Пилаф със скариди и миди се оказва невероятно вкусен и външно много красив. Можете да промените количеството морски дарове и зеленчуци по ваш вкус. Всяко ястие за готвене на такъв пилаф е подходящо.

Пилаф с миди не може да се нарече истински пилаф, но е вкусен и бавната готварска печка ще го направи ароматен и ронлив. Ще изненадате приятно както вашето семейство, така и поканените гости с това изключително ястие. Рецептата е проста и не изисква специални кулинарни умения.

От многото варианти за различен пилаф без месо, атрактивен ще бъде пилаф с миди, които благодарение на висококачествения протеин, ненаситените мастни киселини правят ястието не само здравословно и екзотично, но и вкусно. Ще получите изискано ястие за вечеря с приятели и за гладни дни.

Пилаф е едно от онези ястия, в приготвянето на които можете да варирате според съставките по ваш вкус и бюджет. В тази рецепта ви каним да замените месото в пилаф с морски дарове. Ястието ще се окаже пикантно, здравословно и леко за тялото. Можете да вземете всякакви морски дарове, индивидуално или в коктейл. Ако вместо обикновен ориз използвате бързо сварен ориз, тогава ще приготвите ястието за 30 минути.