Пилаф

За да приготвите истински пилаф, ще ви трябва казан, месо, ориз, лук, моркови и ароматни подправки. В какви пропорции трябва да приемате тези продукти, ние ще ви кажем в нашата рецепта. Подходящ е за приготвяне на това ястие както у дома, така и на пикник.

Сталик Ханкишиев знае много за готвенето на правилния мастен пилаф. Ето защо, ако искате да изненадате гостите си със страхотно месно ястие, то тази доказана рецепта определено ще ви бъде полезна.

Ярко и удовлетворяващо лакомство за домашната трапеза е пикантният узбекски пилаф, приготвен в патица. Ястието ще се превърне в връхната точка на обедното ви меню. Зарадвайте семейството или гостите си с вкусен продукт.

Една от задължителните точки за приготвяне на правилния узбекски пилаф е топенето на мазнини от мазнини от опашката. Именно върху него се приготвя пърженето на основата на това ястие или, по друг начин, зирвак.

Разхлабен и ароматен пилаф с агнешко в казан на печката у дома.Такова ястие ще ви подхрани, ще даде сила и енергия за продуктивен ден.

Според традиционната рецепта истински пилаф се прави от говеждо месо. Вижте рецептата с помощта на петела. Готовото ястие ще ви зарадва с пикантен аромат и ярък вкус.

Пикантен и питателен пилаф по узбекската рецепта може да се приготви на котлона в тенджера. Изненадайте семейството си с интересно готвене и ярък вкус на готовия продукт.

За приготвяне на пилаф са подходящи контейнери с дебели стени и дъно. В печенето оризовите зърна ще бъдат вкусни и ронливи, а телешкото лесно се разделя на влакна.

Сушените плодове в тандем с подправки придават на пилав нови нюанси на аромат и вкус, което ще ви позволи да разнообразите домашното си меню. За този вид пилаф вземете месо от бедро или бут, тъй като гърдите могат да бъдат сухи. Добавете сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди) по ваш вкус. Готвене на пилаф в казан на печката.

Според тази рецепта лесно можете да приготвите вкусен пилаф с говеждо и ароматни подправки в мултикукър. Ястието се оказва точно като истински узбекски пилаф, приготвен според всички традиции в казан.

За любителите на елда тази рецепта за приготвяне на пилаф може да ви хареса. Това ястие е рядко, но в същото време здравословно и вкусно. Можете да разнообразите домашното си меню с тях. Пилафът се приготвя от елда и според принципите на обикновения оризов пилаф. Готвене в казан. За да сервирате пилаф, пригответе кисел лук.

Готвенето на пилаф с пиле на узбекски е лесно у дома. Едно обилно ястие ще ви зарадва със своя ярък пикантен аромат и богат вкус. Подходящ за голям семеен обяд или вечеря.

Мултикукърът Redmond е отлична техника за приготвяне на вкусен пилаф. В допълнение, пилаф със свинско месо в бавна готварска печка се оказва по -малко мазни, може спокойно да се предлага на деца и бременни жени.

За тези, които обичат пилаф без месо, има огромно разнообразие от подходящи рецепти. Например, този. Ще готвим ронлив и в същото време сочен пилаф с моркови, лук, стафиди и орехи. Да, ястието се оказва сладко, но в същото време не и десерт. Този пилаф може да се сервира по време на пост, да се използва в менюто за вегетарианци и да се готви за вечеря.

Пилаф, приготвен от ориз с парчета тиква, е много вкусно и оригинално ястие. Невероятна комбинация от вкусове и ароматни подправки дава невероятен резултат! Това е много апетитно и удовлетворяващо, това ястие определено ще се хареса на домакинствата и гостите!

Пилаф на азербайджански може да се готви без месо, тази опция се оказва много вкусна и удовлетворяваща. Пикантните подправки ще добавят специален вкус към ястието и ще го направят още по -апетитен! Просто вкусно!

Пилаф в азербайджански стил с тиква е невероятно вкусен и апетитен деликатес, който може да се сервира на семейна маса или на вечеря. Това е много обилно и ароматно ястие, не забравяйте да поглезите себе си и гостите си с такъв невероятен деликатес!

Вкусен и необичаен пилаф може да се приготви с тиква ... или в тиква. Неговата форма и гъвкав вкус на каша са идеални за експериментиране с добавки и пълнежи. Предлагаме да използвате ориз басмати със стафиди и шафран - пилафът е ароматен, ронлив, пухкав и сладък. Ще доведем пилафа до готовност с помощта на фурната. Тиквата също ще се изпече, а месестата й плът ще бъде перфектна с варен ориз.

Азербайджанският пилаф има специална технология за готвене. Това ястие изисква много време и усилия, поради което такъв пилаф се приготвя за празничната трапеза.За пилаф пилешкото месо със зеленчуци се приготвя отделно. Оризът се готви отделно до полуготовност. От тестото се приготвят специални сладкиши и се подреждат с дъното на съдовете за пилаф. На сладкишите се поставя ориз и винаги се добавя шафран. Сушените плодове се приготвят отделно.

Освен казан, патета и тенджера, в уок може да се приготви богат пилаф. Това е специален тиган, който често се използва в ориенталската кухня. Технологията на готвене не се различава много от традиционната.

Има много рецепти за готвене на пилаф с пиле, а домакините често приготвят това ястие, защото продуктите за него са евтини и се предлагат през цялата година. В тази рецепта сте поканени да добавите сини сливи към пилаф, което ще му придаде сладко -кисели нотки и интересен оригинален вкус. Рецептата е проста и бърза. Готвене на пилаф в тиган.

Ярък домашен пилаф се прави от ориз, свинско месо и сини сливи. Крайният продукт ще ви зарадва със запомнящ се аромат и вкус. Сочно ястие ще се превърне в основното ястие на вашата трапезна маса.

Пилаф с говеждо месо не изисква специално въвеждане. Всяка домакиня носи нещо свое в това ястие, било то подправки, зеленчуци, сушени плодове или екзотични видове месо. Например, пилаф със сини сливи има приятна киселост и специален аромат.

Пилаф в тиква е много оригинално, необичайно и вкусно ястие, което ще украси празничната трапеза! Ароматен и ронлив ориз, мека, сочна тиква няма да остави никого безразличен! Много вкусно!

Вкусен домашен пилешки пилаф може да се изпече във фурната в стъклен съд. Продуктът ще излезе сочен и нежен и ще ви зарадва с ярък аромат. Може да се сервира със семейна вечеря.

Домашен пилаф с пиле може да се направи от здравословен и питателен булгур. Ястието ще бъде оценено от тези, които се грижат за диетата и здравето си. Обърнете внимание на обилна рецепта, която отговаря на всички изисквания на правилното меню.

Един прост и бърз начин да приготвите апетитно пила от пилешко филе е в тенджера. Ястието излиза ронливо и ароматно. Може да се сервира с домашен обяд или вечеря.

Домашен пилаф с пилешки гърди може да се приготви на котлона в тенджера. Продуктът ще излезе ярък, апетитен и умерено пикантен. Вижте проста рецепта за питателна храна за обяд.

Кафявият ориз е известен със своите полезни свойства. Прави не само вкусна гарнитура, но и питателен пилаф. Пригответе сочно пилешко блюдо и го сервирайте за семейна вечеря!

Пилаф, бърз за приготвяне и оригинален на вкус, се получава от булгур и пилешко филе. Ястието ще ви зарадва със своя пикантен аромат и хранителна стойност. Сервирайте на масата за вечеря!

Традиционният пилаф по никакъв начин не е подходящ за здравословно и правилно хранене. Като алтернатива на него, вие сте поканени да готвите не по -малко вкусен и здравословен пилаф с пилешко месо и гъби, защото тези продукти се съчетават добре с вкуса, а в такъв пилав има много по -малко калории. С програмите „Пържене“ и „Задушаване“ ще получите ароматно и много ронливо ястие за броени минути.

Гъбите са специална съставка, която може да промени вкуса на вашето ястие. Плов с гъби и пиле се приготвя бързо и лесно. Дори в обикновен тиган пилафът се оказва ароматен и вкусен.

Перленият ечемик, за съжаление, не е най -обичаният в момента, но ни е по -скъп от ориза и освен това насища организма добре и съдържа малко калории. Ечемичен пилаф с гъби, който държим на високо уважение, ще бъде невероятно вкусно ястие за постна маса.

Много опитни домакини обичат да готвят различни ястия в тенджери във фурната, защото храната в тях се получава със специален вкус и аромат и изглежда красива и апетитна. Пилаф с гъби не прави изключение. Изчислението на съставките в рецептата е за 1 тенджера и 1 порция.

Като опция за ястие за постна маса можете да готвите пилаф с гъби и зеленчуци, използвайки тази рецепта. Рецептата е проста, а ястието ще се окаже ароматно и удовлетворяващо, защото гъбите в комбинация с ориз и зеленчуци придават на пилав особен оригинален вкус. Готвим постно гъбно пилафче с лук, моркови и чушки, но съставът на зеленчуците може да бъде променен по ваш вкус.

Според тази рецепта можете да готвите точно постно пилаф с гъби и моркови, а не оризова каша с гъби и зеленчуци. Първо се приготвя зирвак за пилаф, тоест моркови и гъби с подправки се пържат. След това се добавя ориз, който в комбинация с аромата на зирвак прави пилафа почти истински, защото гъбите, които са абсорбирали вкуса на подправките, са добър заместител на месото. Готвим Зирвак без лук, само от моркови и шампиньони. Ще имате нова версия на постно пилаф.

Този пилаф има директни средиземноморски корени и веднага предизвиква мисли за паеля. В състава обаче има повече зеленчуци, а технологията на готвене все още е малко по -различна. В идеалния случай, разбира се, трябва да използвате пресни морски дарове, но в нашите условия това е проблематично. Затова вземаме замразени - излиза малко по -малко ароматно, но всичко също е вкусно! Оризът трябва да е ронлив, затова обръщаме внимание на сорта с дълги зърна или варения ориз.

Готвене на пилаф на базата на испанска паеля. Първо, ще изпържим подправките, така че да разкрият аромата си и да го дадат на всички останали съставки. След това запържете пилето и парчетата зеленчуци. Не на последно място, добавете измития ориз и скаридите. Под капака пилафът ще се готви на слаб огън за не повече от двадесет минути, а след това пак ще стане готов с изключена печка. Резултатът е ароматно, удовлетворяващо ястие за цялото семейство.

Пилаф с морски дарове, както всеки друг пилаф, е много удобен за готвене в бавна готварска печка. Във висока купа съставките са лесни за пържене и смесване - нищо няма да изпадне и пръските от масло няма да стигнат никъде. А температурният режим на самата мултикукър е предназначен за готвене на ориз възможно най -добре. Преди да поставите морски дарове в купата, не забравяйте да ги размразите.В тази рецепта използваме миди, но тя може да бъде просто смес от различни морски дарове, които обикновено се продават във фризерните отдели.

За да приготвите ароматен кримски пилаф, не е необходимо да използвате най -пресните морски дарове от Черноморието. Взимаме замразени миди и рапани, които могат да бъдат намерени във всеки супермаркет в раздела за фризер. Оризът, разбира се, вземаме дългозърнест: обикновен бял или неполиран. Препоръчваме ястието да се приготвя в тиган с дебели стени или казан - нагряването в такова ястие е равномерно и с високо качество, практически изключващо изгарянето.

Можете да поглезите себе си и семейството си с пилаф със скариди, дори когато няма време за „подвизи“ в кухнята. В края на краищата не са необходими специални усилия и много време за готвене. Бързо, просто, вкусно - това е точно такъв пилаф. Ако във фризера има пакет от белени замразени скариди, това е директен начин за такива морски дарове до вкусен пилаф.

Това ястие ще бъде оценено от любителите на морски дарове и ориз. Готвене на пилаф от коктейл от морски дарове със зеленчуци и сухо вино. Пилафът се пече във фурната в порционни тенджери или керамични съдове. Скаридите се сервират с пилаф под формата на кебап. Съставките са посочени за 2 порции и 2 тенджери.

Оригинален начин за приготвяне на домашен пилаф в казан е от булгур и пиле. Ястието ще излезе питателно, ароматно и ронливо. Идеален за семеен обяд или вечеря.

Вместо традиционен ориз, пилаф може да се приготви от булгур. Това е много здравословна зърнена култура, чийто вкус определено ще зарадва вашия вкус. Ако нямате казан, тогава мултикукър е подходящ за приготвяне на вкусен пилаф със свинско месо.

Деликатен и вкусен домашен пилаф се прави от свинско месо и ронлив булгур. Вижте бърза и забавна рецепта за обяд или вечеря.

Булгурът е натрошена пшеница, обработена с вряла вода. Булгур пилаф с говеждо месо е не само много вкусно ястие, но и здравословно за организма. А в мултикукър е лесно да се готви.

Ястията от булгур се приготвят най -често в страните от Близкия изток и в някои региони на Индия. Но тази вкусна и здравословна зърнена култура може да се намери в магазините за хранителни стоки по целия свят. Ето защо тази рецепта за пилаф е толкова актуална сега.

Булгурът е зърнена култура, която се получава чрез термична обработка на пшеница. Той е пълен с въглехидрати и е много полезен за организма, поради което привържениците на правилното хранене го обичат толкова много. Предлагаме да приготвим вкусен и здравословен пилаф с пилешко булгур.

Пилаф с нахут, приготвен на огън, невероятна рецепта за ястие, познато на всички. Оризът с нахут върви добре и се допълва добре. Пилафът се оказва още по -задоволителен и апетитен! Просто вкусно!

Пилаф с пиле и добавяне на нахут се отличава със специален оригинален вкус и ситост. Готвенето отнема много време: нахутът се накисва за 10 часа, а пилето се маринова за 6 часа, но в крайна сметка ястието ще зарадва вас и вашите гости. Готвене на пилаф с нахут в мангал (патица).

Невероятно удовлетворяващ и ярък домашен пилаф може да се направи от свинско и нахут. Ястието ще ви зарадва с полезни свойства и богат вкус. Вижте оригиналната рецепта с източни корени.

Пилаф с нахут ще ви зарадва с богатия си вкус и ситост. Това е отлично ястие за студения сезон - горещо, богато, питателно, то едновременно ще насити и затопли. Нахутът трябва да се накисва в навечерието на готвене за една нощ - това ще се свари много по -бързо и ще бъде меко. Препоръчваме да нарязвате говеждото месо на малки парченца, така че месото да омекне добре и да започне да се разпада на влакна до края на готвенето. И, разбира се, не пренебрегваме подправките - те определят характера на ястието и го правят толкова ароматен.

Използването на нахут в пилаф значително добавя ситост и хранителна стойност на готовото ястие. Не е изненадващо, че този атрактивен грах е с високо съдържание на протеини и фибри. Комбинацията от ориз с нахут, месо, зеленчуци и сушени плодове се оказва много богата на вкус и сочна. Лесно е да се изхранва голямо семейство или приятелска компания с такъв пилаф.

Ярко, цветно ястие, което може да се сервира както у дома, така и за готвене на гости. Такъв пилаф е много задоволителен поради комбинацията от месо с нахут и много ароматен поради подправките. Вземете пилешките бутчета като месен компонент - те са доста сочни и вървят добре с ронлив ориз и мек нахут. Пилето предварително се маринова в подправки, а нахутът се накисва във вода. Както можете да видите, такова ястие ще изисква предварителна подготовка. Но последващият процес на готвене е съвсем прост.

Ако нямате специални прибори за готвене на пилаф (мултикукър или казан), тогава можете да готвите ронлив пилаф в тенджера. Вземете тенджера с дебели стени или дебело дъно, в противен случай пилафът може да изгори. Като се има предвид неравномерността на пърженето на съставките в тенджера, за разлика от казана, месото, зеленчуците и оризът трябва да се запържат отделно в тиган, след което всичко се смесва и вече се задушава пилаф в тенджера. Такъв пилаф трябва да се влива след готвене.

Ароматен ориз и пилаф от пуйка могат да се приготвят в печене. Домашното ястие ще ви зарадва със своята хранителна стойност и лек пикантен вкус. Сервирайте ярка вечеря!

Мултикукър "Redmond" помага на всеки собственик на тази кухненска притурка лесно и бързо да приготви пилаф. Този модел има програма "Pilaf", която поддържа правилния температурен баланс, и има автоматично време за изключване, което предотвратява изгарянето на пилафа, дори ако домакинята забрави за готвене. Този модел дава пълна гаранция, че пилафът ще бъде ронлив, сочен и вкусен. За пилаф вземете месото от пуешкото бедро като по -сочната и по -мазна част от трупа.

Пуешкият пилаф, като диетично и лесно смилаемо месо за организма, особено приготвено във фурната и с ниско съдържание на масло, е идеален за деца и здравословна диета. Пилафът се приготвя от пуешко филе и ориз "Жасмин", за да стане ястието ронливо. Чесън и подправки, ако ястието е за деца, не слагайте, а добавете малко тиквички.

Пуешкото месо е второто по популярност след пилешкото и идва от пуешките бутчета, особено нежни и сочни във всички ястия. Пилафът от бедрото на тази птица не прави изключение, освен това ще бъде и диетичен, тъй като пуйката почти не съдържа мазнини. Можете да готвите пилаф в казан или тенджера с дебело дъно, защото голям брой порции просто не се побират в мултикукър.

Пуешкото филе принадлежи към нискомаслените меса, поради което пилафът от него се приготвя за диетична, бебешка храна и за спазване на принципите на PP. Месото от филе се приготвя бързо и за да не стане сухо в пилаф, в тази рецепта се сварява предварително малко. Всеки ориз е подходящ за такъв пилаф и от подправките се добавят само зърна черен пипер или дафинови листа.