Категории
Заготовки за зимата

Издънки от чесън с месо

0
4056
Кухня Руски
Калорично съдържание 197,1 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 39,5 g
Издънки от чесън с месо

Това ястие има китайски корени. Можете да вземете всяко месо по ваш вкус, то ще бъде наситено с аромат на чесън и ще получи много интересен пикантен вкус. Задушените издънки чесън имат вкус на пържени гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте зелените издънки на чесъна, изхвърлете в гевгир, за да стъклите течността. Нарежете ги на парчета с дължина 4-5 сантиметра.
стъпка 2 от 5
Измийте месото, потопете с хартиени кърпи, нарежете го на тънки ивици по влакната. Загрейте тиган предварително, изсипете масло за пържене, поставете месото, запържете за 3-5 минути. След това добавете издънките и ги запържете за 2-3 минути.
стъпка 3 от 5
Смесете отделно соевия сос, солта, захарта и нишестето, добавете джинджифил, чили и други подправки на вкус, разбъркайте.
стъпка 4 от 5
Изсипете соса в тигана с месото и чесъна, разбъркайте. Щом сосът започне да кипи, намалете котлона, оставете да къкри за 5-7 минути.
стъпка 5 от 5
Ще имате ароматно пикантно месо и нежни издънки чесън. Варен ориз или юфка може да се използва като гарнитура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *