У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Бохемски домати с лук

Бохемски домати с лук

4268

Кухня Европейски

Калорично съдържание 57,3 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 2,6 гр.

Въглехидрати* 14,9 гр.

Съдържание

Известните чешки домати с лук са обичани от мнозина заради уникалния си вкус, аромат и сочност. Ако искате да разнообразите подготовката си с тези прекрасни домати, не забравяйте да вземете тази рецепта в експлоатация. С него вашите чешки домати определено ще се получат и ще зарадват вашето домакинство.

Съставки

Пресни домати 400 гр. Лук 2 бр. Чесън 2 зъба. Магданоз 1 пакет Растително масло 2 супени лъжици Вода 1 л. Сол 2 супени лъжици Гранулирана захар 2 супени лъжици Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици

Процес на готвене

Измийте доматите, подсушете върху кухненска кърпа. Обелете и нарежете чесъна. Обелете лука, нарежете на пръстени. Измийте магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Стерилизирайте бурканчето с капак и капака. Сложете малко от магданоза, чесъна и лука в буркана.

Нарежете доматите на филийки, поставете ги плътно в буркани на пластове, редувайки се с магданоз, чесън и лук.

Отгоре трябва да има кръгчета лук.

Добавете растително масло към буркана.

За марината сложете тенджера с вода на огъня. Оставете водата да заври. Изсипете сол и захар в тенджера, гответе, докато се разтворят напълно. След това изключете котлона, изсипете оцет в маринатата, разбъркайте.

Изсипете маринатата в буркан с чешки домати. покрийте буркана с капак, стерилизирайте го в купа с вода за около 10 минути. След това увийте буркана, оставете доматите да се охладят напълно. Съхранявайте чешки домати с лук на всяко подходящо за тази цел място. Добър апетит!