Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Домати в доматен сок с лук

Домати в доматен сок с лук

0
1620
Кухня Руски
Калорично съдържание 60,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 14,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Домати в доматен сок с лук
Съдържание

Доматите в доматения сок са нежни и сочни. Можете да ядете домат и да го пиете с домашен доматен сок. За рецептата трябва да вземете два сорта домати: сметана за пълнене и телешко сърце или друг сорт салата за доматен сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Подредете месестите домати, измийте и прекарайте през сокоизстисквачка.
стъпка 2 от 9
Изсипете получения сок в тенджера и поставете на огън.
стъпка 3 от 9
Напълнете стерилизирани буркани с кремави домати, сложете нарязан лук и чесън между тях. Добавете захар.
стъпка 4 от 9
Също така добавете сол в буркана.
стъпка 5 от 9
Сложете дафинов лист, зърна черен пипер.
стъпка 6 от 9
Доматеният сок се вари. Отстранете пяната и сварете сока за още 15 минути.
стъпка 7 от 9
Излейте доматите в буркани с врящ доматен сок и покрийте.
стъпка 8 от 9
Съберете топла вода в тенджера, сложете кърпа на дъното. Поставете бурканите отгоре и стерилизирайте за 15 минути.
стъпка 9 от 9
Затегнете бурканите със стерилни капаци или навийте на руло. Охладете до стайна температура, след като обърнете и увиете. Съхранявайте на хладно и сухо място.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *