У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати в желатин с масло

Домати в желатин с масло

3381

Кухня Руски

Калорично съдържание 60,8 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 1,8 гр.

Въглехидрати* 14,6 гр.

Съдържание

Готвенето на домат в желатин има много вариации. Може да се приготви в олио за още по -задоволително и питателно ястие. Тези домати ще послужат като вкусна закуска на вашата маса.

Съставки

Пресни домати 400 гр. Лук 1 компютър. Растително масло 2 супени лъжици Гранулирана захар 1,5 ч.ч Сол 1 ч.ч Ядлив желатин 1 супена лъжица Подправка (по избор) вкус Зърна черен пипер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Изплакнете обилно доматите, нарежете ги на половинки. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.

Залейте желатина с чаша вода и оставете да набъбне за 30 минути.

Изсипете растително масло директно в буркани. Тук слагаме и зърна черен пипер. Смесете сол, захар и подправки помежду си, налейте половин чаша вода и заври, след това гответе още 3-4 минути и отцедете от котлона.

Сложете зеленчуците в буркани с олио и черен пипер. Смесете желатина с марината и изсипете домати в него. Охладете и охладете. След пълно втвърдяване закуската може да се опита. Добър апетит!