Чери домати за зимата

Чери домати с чесън са вкусна подготовка, която ще зарадва цялото семейство с вкуса и аромата си през студения сезон. Това предястие е идеално за празнична трапеза. Черешата може да бъде приготвена с цели скилидки чесън или нарязана. В последния случай черешите ще имат ярък и изразен вкус.

Киселите чери домати са проста и в същото време много вкусна подготовка за зимата. Комбинацията от домат с лук, билки и растително масло е много успешна! Тази рецепта не включва използването на стерилизация. Количеството на посочените съставки се изчислява за една литрова кутия от детайла.

Чери домати, приготвени по тази рецепта, ще имат свеж вкус и ще запазят формата си. Доматеният сок за наливане на череша се приготвя без оцет и подправки и от обикновени зрели домати. Такива домати се приготвят без стерилизация и 2 пъти изливане.

Тази рецепта представя нова и популярна рецепта за мариноване за чери домати. Вместо обикновен хрян и копър, към доматите се добавят само върховете от моркови. Приготвяме по метода на двойно пълнене и с оцетна есенция.

Апетитни малки чери домати под снега - проста и вкусна подготовка за зимния сезон. Деликатният вкус на череша с пикантен аромат на маринован чесън приятно ще изненада вкусовите ви рецептори.Подготовката е съвсем проста, дори тези, които са решили да запазят за първи път, ще се справят с подготовката.

Ако обичате аромата на босилек, комбиниран с аромата на домати, не забравяйте да опитате да навиете няколко бурканчета чери домати с тази подправка. Такива шевове не са трудни за приготвяне и през зимата те се разпръскват с гръм и трясък сред семейството.

По време на консервирането се добавя желатин в череша, така че след всички манипулации доматите в детайла да запазят добре формата си, да са твърди и еластични.

Мариновани домати с лук в сладка марината са чудесен вариант да разнообразите приготвянето си. Сладката марината е идеална за консервиране на домати, които съдържат естествена киселина, именно захарта позволява на най -доброто да разкрие вкуса на доматите, резултатът е много вкусен пикантен препарат.

Днес ще се занимаем с опазването на чери домати. Това е сладко разнообразие от малки домати, които са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Ще добавим малко сладък пипер и лук към нашите препарати - те ще придадат на доматите ни по -наситен вкус. Друг акцент в нашето приготвяне са върховете от моркови - това ще добави нов необичаен вкус на зеленина към доматите.

Маринованите чери домати изглеждат много ефектно на масата по време на зимните празници и моментално излитат от чиниите. Освен това е много удобно да ги навивате в малки буркани и да не затрупвате хладилника с отворени кутии с зашиване.

Сушените домати са истински деликатес сред домашните продукти. Това само по себе си е много вкусна закуска, освен това сушените домати могат да се използват при приготвянето на тестени изделия, зеленчукови яхнии, месни ястия, печени изделия, супи и др.

За мариноване е по -добре да изберете бяло, плътно, неузряло грозде, първо, за да запази формата си по -добре, и второ, белите плодове няма да оцветят саламурата. И ако берете плодове и домати, които са близки по размер, те ще се затоплят по същия начин и равномерно ще поемат солта и вкуса на подправките.

Процесът на мариноване означава, че зеленчуците запазват свойствата си за по -дълго време с помощта на киселини. Обикновено се използва оцет, по -рядко домакините използват аспирин. Този метод има своите предимства: зеленчуците остават по -силни, естественият им вкус се запазва по -добре, а рулата могат да се съхраняват при стайна температура.

Ако не обичате да използвате оцет в домашните си препарати за зимата, заменете го с натурален ябълков сок. Освен това няма да е необходимо да използвате билки и специални подправки, а доматите ще се окажат много вкусни и ще се харесат на възрастни и деца.

Често доматите нямат време да узреят през есента и е жалко да се изхвърлят такива малки зеленчуци. Но от малки цели зелени домати можете да направите вкусно руло.

Предлагаме ви бърз и лесен вариант за прибиране на домати в корейски стил за зимата. За да може процесът на прибиране на реколтата да протече възможно най -бързо, ние няма да накълцаме зеленчуци, чесън и люти чушки, а просто ще ги поставим на дъното на буркана. Докато доматите се вливат и мариноват, те ще бъдат наситени с вкуса и аромата на чесън, чили и билки, а ние ще имаме страхотно студено предястие.

Днес искаме да ви предложим необичаен вариант за приготвяне на сушени домати - с пудра захар. Но, повярвайте ни - това е невероятно вкусно! Като начало доматите се бланшират в захарен сироп с подправки, след което преминават през продължителна процедура за сушене в електрическа сушилня. Ще отнеме много време за прибиране на доматите по нашата рецепта, но крайният резултат ще оправдае всички усилия и ще ви изненада приятно.