Оближете си пръстите за зимата

Ароматните домати в подправки и млад копър се оказват безумно вкусни и пикантни. Използвайте малки домати от всякакъв цвят и разнообразие за мариноване, основното е, че плодовете са твърди и без повреди. Според тази опция детайлът може да се съхранява дълго време.

Лукът върви добре с домати, придавайки сладък вкус на предястието. Доматите в желеобразна маса ще изглеждат интересно и необичайно на празничната трапеза и със сигурност ще зарадват вас и всички гости с невероятния си вкус.

Ролята на снега в този шедьовър ще играе познатият чесън. Стерилизацията на консерви с тази версия на заготовката не е необходима и в същото време тя ще бъде добре съхранявана. Удобно е да се съхраняват доматите в малки буркани, така че предястието се яде 1-2 пъти и доматите ще запазят невероятния си вкус.

Домати с нарязан чесън, сякаш заобиколен от сняг. Пикантна и умерено пикантна закуска ще бъде на масата ви по всяко време на годината, включително през зимата, когато особено искате зеленчуци и липсват витамини в тялото ни. За зашиване използвайте малки домати с дебела кожа.

Прост вариант за домашно съхранение ще бъде чудесна закуска с различни топли ястия или независимо студено ястие.Можете да го съхранявате при стайна температура, а доматите ще се накиснат бързо - след няколко дни можете да го опитате.

Това чудо - опцията за събиране на домати с помощта на желатин ще ви позволи да сервирате прекрасна закуска от сладки домати с вкус на лук през зимата.

Зрелите червени домати с пикантен лук ще се ядат в буркан след буркан през зимата, тъй като са много вкусни, особено ако са приготвени от сортовете Слива или Дамски пръсти. В този случай саламурата може да се използва при приготвянето на туршия. Стерилизацията на консерви в тази версия не се изисква, което опростява процеса на поръчка.

Обикновено последните домати започват да почерняват и изчезват. За да запазите този вкусен и здравословен зеленчук за зимата, можете да приготвите вкусно мариновано мезе с лук.

Такава неусложнена версия на ароматна реколта без стерилизация ви позволява да получите невероятни вкусни домати с лек аромат на чесън. За да станат зелените домати вкусни, има достатъчно сол, захар и подправки.

Зелените домати, като правило, се навиват по -близо до есента, те оставят незрели плодове за това, но някои хора обичат такива домати толкова много, че започват да ги навиват през лятото. Такава заготовка не изисква стерилизация на кутии, което прекъсва такъв нелюбим момент по време на консервирането. И предястието се оказва много ароматно и апетитно.

Предлагаме ви бърз и лесен вариант за прибиране на домати в корейски стил за зимата. За да може процесът на прибиране на реколтата да протече възможно най -бързо, ние няма да накълцаме зеленчуци, чесън и люти чушки, а просто ще ги поставим на дъното на буркана. Докато доматите се вливат и мариноват, те ще бъдат наситени с вкуса и аромата на чесън, чили и билки, а ние ще имаме страхотно студено предястие.

Има много рецепти за прибиране на домати на корейски. Днес искаме да ви предложим нашето. Добавянето на много чесън и люти чушки го прави малко люто. Виненият оцет му придава приятен аромат и специален вкус. Поради факта, че в приготвянето не се използва масло, то запазва вкуса и цвета на пресните зеленчуци и остава светло.

За любителите на пикантна храна предлагаме да приготвите вкусно предястие за зимата - домати в корейски стил с добавяне на голямо количество зеленчуци и подправки. Поради факта, че зеленчуците се стерилизират във вряща вода за кратък период от време, те запазват всички полезни свойства и вкус на пресните зеленчуци. Магданоз, босилек и чесън придават невероятен аромат на шева, докато чушките, морковите и подправките разнообразяват и допълват вкуса на доматите.

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре избрано месесто и не прекалено сочно, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата. Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.

Корейските домати са вкусен и лесен начин за приготвяне на домати за зимата. Поради факта, че доматите се мариноват в голямо количество зеленчуци и чесън, с добавяне на чили, соев сос и оцет, те са ароматни, леко пикантни и умерено солени. Колкото повече домати се мариноват в дресинга, толкова по -интензивен става ароматът им. По време на процеса на готвене доматите не се подлагат на топлинна обработка, така че основното условие за съхранението им е само в хладилника.

Маринованите домати в опаковка са отлично студено предястие, което може да се сервира на празнична и ежедневна трапеза с месни и рибни ястия. Ако планирате да съберете гости на барбекю, просто мариновайте доматите за една нощ, а на следващия ден просто трябва да ги поставите в чиния и да сервирате. Самото приготвяне ще отнеме само 15-20 минути, останалото време ще им е необходимо за мариноване.Доматите са умерено солени и пикантни, с невероятен аромат на билки и чесън.

Домати в корейски стил за зимата с добавяне на моркови е друга възможност за прибиране на домати за зимата. Използвайки нашата рецепта, можете да направите заготовки за зимата, като ги затворите с капаци, или можете да направите заготовка и да я оставите в хладилник за 1-2 дни, след което доматите ще бъдат напълно готови за консумация. Чесънът, лютите чушки и билките придават на доматите остър вкус и неповторим аромат, докато чушките и морковите допълват вкуса на доматите.

Доматите се поставят в буркани, върху тях се поставя нарязан чесън. Зеленчуците се заливат с оцет и гореща марината от вода, сол, захар. Консервите се навиват, разклащат се малко и всичко се оставя да се охлади напълно. Оказва се много вкусно и красиво предястие.

Някога 2-литровите кутии бяха рядкост, но сега са за всеки избор и е удобно да се правят приготовления за зимата за малко семейство в тях. В такъв буркан можете да поставите до 1 кг домати по тегло или около 13 средни плода. Ако доматите са големи, тогава повече от 7 парчета не се поберат в 2-литров буркан. Готвим домати с лимонена киселина вместо с оцет и те се оказват вкусни, плътни, без специфичен привкус на оцет, а маринатата ще бъде лека. Мариноваме без стерилизация и по метода на трикратно пълнене.