Домати с върхове от моркови

Доматите с върхове от моркови са необичайна, но много вкусна подготовка за зимата. Използването на морковени върхове заедно със стандартния набор от подправки и билки придава на консервираните домати не само уникален вкус, но и изглежда много красиво и представително. Доматите с върхове от моркови ще завладеят не само роднини, но и гости.

Ето една необичайна рецепта за мариноване на домати за зимата, която включва използването на върховете от моркови. Доматите, събрани по този начин, са сладки и солени, което подчертава изразения и богат вкус. Такава подготовка за зимата перфектно ще допълни семеен обяд или вечеря.

Маринованите домати с чесън са вкусно предястие. Чесънът придава на доматите не само пикантен аромат, но и известна сладост. Тази рецепта ще се хареса на любителите на доматени закуски със своята простота, бързина и отличен краен резултат - доматите с чесън са много апетитни и ароматни.

Мариноването на червени домати с върхове от моркови е донякъде необичайна рецепта за много домакини. Но върховете на морковите придават на доматите специален вкус и аромат. Към тази консервация не се добавят други подправки. Приготвяме домати по метода на двойно наливане и с добавяне на оцетна есенция.

Тази рецепта представя нова и популярна рецепта за мариноване за чери домати.Вместо обикновен хрян и копър, към доматите се добавят само върховете от моркови. Приготвяме по метода на двойно пълнене и с оцетна есенция.

Ако искате да добавите нови вкусови характеристики към позната закуска, гответе осолени домати с върхове от моркови. Вкусът на доматите по тази рецепта се оказва малко по -различен, интересен и ненадминат, а самите домати излизат много сочни и ароматни.

Тес, на които вече им писна от обичайните рецепти за консервиране на домати, би трябвало да хареса рецептата за мариноване на домат с върхове от моркови за зимата. Нова съставка - морковени върхове - придава на ястието оригиналност, нов мек вкус и неповторим аромат. Дори начинаеща домакиня може да направи домати по тази рецепта.

Маринованите домати могат да бъдат направени още по -вкусни, като добавите върховете от моркови. Можете да вземете плодове дори от моркови на средна възраст, вкусът на зелените добре ще подчертае аромата на домати и ще придаде много специален вкус на зимната ви реколта. Опитай!

Вкусните домати, мариновани с пресен магданоз, са най -добрата подготовка за зимния сезон. Магданозът добавя специален вкус и аромат към препарата, който не може да се сравни с нищо. Рецептата е много проста, но не по -малко апетитна.

Аспириновите заготовки отдавна са известни от майките и бабите. Смята се, че такова опазване трае по -дълго, не се спуква, не се влошава. Дали това всъщност е толкова трудно да се каже, но опитни консерватори продължават да добавят аспирин към доматите - което ние предлагаме да направите.

Върховете от моркови не са толкова безполезни, колкото много хора си мислят. С добавянето на това растение можете да мариновате вкусни домати за зимата, които ще удивят дегустаторите с необичайния си аромат и вкус. В тази рецепта ще разгледаме готвенето на домати за зимата без стерилизация.

Друг вариант за прибиране на реколтата от домати е с върховете от моркови и лимонената киселина. Морковите връхчета придават на доматите приятен тръпчив зелен аромат, а лимонената киселина служи като естествен консервант, който в идеалния случай замества оцета, чиято миризма и вкус не са по вкуса на всеки.

Днес ще се занимаем с опазването на чери домати. Това е сладко разнообразие от малки домати, които са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Ще добавим малко сладък пипер и лук към нашите препарати - те ще придадат на доматите ни по -наситен вкус. Друг акцент в нашето приготвяне са върховете от моркови - това ще добави нов необичаен вкус на зеленина към доматите.

Не е тайна, че опашките от моркови могат да се използват за зашиване. Сложете върховете от моркови в буркан с домати вместо обичайните копър и магданоз и получете нов интересен вкус на кисели домати.

Доматите са един от малкото зеленчуци, които стават по -здрави едва след излагане на топлина. Говорим за важен за здравето пигмент, ликопен, чието съдържание в доматите се увеличава именно след термична обработка. Затова киселите домати не са само вкусна закуска за зимата, но и много здравословен продукт. Върховете от моркови, както всякакви зеленчуци, също съдържат много хранителни вещества. Освен това допълва зеленчуците с оригинален аромат и ароматен акцент. Няколко буркана с такава заготовка определено ще са полезни във всяко семейство.

Когато съхранявате консервация за зимата, върховете от моркови често остават без работа. Използват се корените, но върховете се изхвърлят. Но върховете от моркови имат доста силен пикантен аромат и съдържат много полезни вещества, като всякакви зеленчуци. Предлагаме да мариноваме домати с върхове от моркови - такова предястие изглежда ефектно и е необичайно на вкус. Избираме млади, яркозелени върхове, без изсъхнали жълти участъци. Не използваме оцет за марината - вместо това приемаме лимонена киселина.

Толкова е удобно да готвите домати в малки буркани. Този обем е достатъчен за 1-2 хранения. Същността на оцета се добавя към детайла в много малки количества и му позволява да го запази перфектно през цялата зима. А върховете от моркови правят вкуса на доматите приятен и уникален.

Изненадващо, добавянето на зеленчуци от моркови към консервирането прави доматите почти като бъчвени домати. И саламурата от това зашиване също ще се пие без следа, защото също се оказва необичайно вкусна. По -добре е да изберете домати, които са леко неузрели, това ще им позволи да запазят формата си в саламура.

Доматите се поставят в буркан с върхове, заливат се с вряла вода и се оставят за 20 минути. След това цялата вода се източва в тенджера и се приготвя марината от сол, захар и оцет. Саламурата се излива в банките и всичко се навива. Получават се вкусни и ароматни домати.

През последните години мариноването на домати с върхове от моркови стана доста популярно и всичко това, защото върховете имат специален аромат и заменят другите зеленчуци в маринатата, придавайки на доматите специален вкус. Но консервирането придобива този вкус едва след 4-5 месеца, точно навреме за зимата. Маринатата се приготвя с лимонена киселина, и с есенция, и с оцет, и с аспирин, като количеството захар може да се увеличи по ваш вкус. Мариновайте домати в буркани от 1,5 литра и стерилизирайте.