Зелени домати за зимата

Доматите, осолени за зимата по този начин, се съхраняват перфектно и се оказват много вкусни. Умерено твърди и плътни, с пикантен пълнеж, те могат да се използват като самостоятелна закуска, както и като съставка за салати.

Зелените домати са чудесен продукт за приготвяне на разнообразни закуски. В зависимост от добавените подправки и други съпътстващи съставки, крайният вкус на тези зеленчуци варира доста. За любителите на солени закуски и корейски ястия, според тази рецепта, предлагаме да приготвите пълнени зелени домати за зимата. Характерният намек за кориандър и остротата на чили придават на това предястие специален вкус.

Зелените домати, консервирани с лимонена киселина, а не с обичайния оцет, имат малко по -различен вкус. Киселината им е по -нежна, свежа, деликатна. Съхранението на такъв детайл не изисква специални условия, запазването е перфектно запазено и не се замъглява. Тези, които предпочитат да избягват оцета, ще намерят тази рецепта по свой вкус. Показаните пропорции се основават на 1 литрова кутия домати. В зависимост от наличните зелени домати, пропорциите се увеличават съответно.

Няма много рецепти за прибиране на зеленчуци. Особено ако това са салати, които просто трябва да бъдат отворени в точното време и могат да се сервират точно там. Тази зелена доматена салата също съдържа моркови, чушки и доматено пюре - истински калейдоскоп в буркан. Интересен момент - колкото по -дълго салатата се влива в завити буркани, толкова по -вкусна става, тъй като евентуалната горчивина на зелените домати изчезва с времето.Препоръчително е да ядете детайла не по -рано от няколко месеца след валцуването.

Понякога, чрез чувството за вкус, можете да върнете часовника назад. Тази рецепта ще ви помогне да приготвите същите тези консервирани зелени домати и да се върнете за съветско време за момент. Технологията за приготвяне на тази заготовка в домашна кухня е малко по -различна, тъй като в заводите по това време продуктът се обработваше в специални термостати. Е, у дома можете да използвате метода на обичайната стерилизация във вода. Количеството на съставките е посочено за получаване на три литра готови домати.

Аджика перфектно допълва ястия от месо, птици и картофи. В тази рецепта ние „балансираме“ аромата на този лют сос със сливи и ябълки, за да добавим нотка на сладост и да омекотим лютивата люта чушка и интензивността на чесъна. Между другото, количеството на тази люта чушка може да се регулира според собствения ви вкус, защото не всеки харесва лютата пикантност. След приготвяне на аджика, ние предлагаме два варианта за нейната обработка за съхранение. Всички подробности са в рецептата по -долу.

Домати, наподобяващи бъчвени домати, но приготвени в буркан. Колко е вкусно да сервирате такива хрупкави домати с картофи или да ги използвате за салати!

Зелените домати са неузрял зеленчук, който не е вкусен в суров вид и дори не е желателно да се яде. Но каква несравнима салата се получава от такива домати за зимата. Такова предястие с изразителен вкус на зеленчуци е чудесно да сервирате през зимата студено за топли ястия и не е нужно да губите време за готвене.

Когато основната реколта е събрана и все още са останали неузрели домати, не бързайте да я изхвърляте. Тази вкусна зеленчукова салата може да се използва като предястие или дресинг в супа и не е трудно да се приготви без стерилизация.

Впечатляващите мариновани и зелени домати в големи консерви като тази може да са невероятни по вкуса на краставиците. И никога не боли да разнообразите шевовете.

Вкусна закуска с богат, остър вкус е много лесна за приготвяне у дома. Приготвянето му няма да отнеме много време, но резултатът приятно ще ви изненада!

Вкусните кисели домати могат да се приготвят без стерилизация. Така те ще запазят по -полезни свойства. За да направите това, заменете готвенето с марината на основата на оцет. Това предястие се оказва много апетитно и ще направи всяко ястие по -добро!

Много вкусно предястие, което ще бъде отлично допълнение към различни месни и зеленчукови ястия. Приготвянето му е много лесно и отнема само няколко минути. А ястията с такава аджика ще придобият напълно нови, пикантни нотки!

Ароматна, вкусна закуска от зелени домати и сладко -кисели ябълки. Той перфектно ще допълни основното ястие и ще го направи още по -апетитен. И можете да му се насладите през цялата зима!

Аджика от зелени домати е много вкусно грузинско предястие. Може да се намазва върху сандвичи или да се добавя към топли ястия. Оказва се, че е много вкусно и пикантно. И това ще направи всяко ястие по -апетитно!

Грузинските кисели домати са абсолютно невероятно ястие! Хрупкави, с лека приятна киселост, те ще бъдат отлично допълнение към месни продукти и различни гарнитури. Невъзможно е да устоите на такава закуска!

Апетитното предястие от зелени домати през зимата ще донесе специално удоволствие.Правилно подбраните подправки ще го превърнат в истински шедьовър! Такова ястие ще украси не само ежедневието, но и празничната трапеза. А гостите дълго ще помнят вашите кулинарни изкушения!

Зелените домати са вкусна закуска за много домашни ястия. Доматите са много пикантни, сочни и вкусни. Зарадвайте домакинството си с отлично ястие.

Сочна, питателна и невероятно здравословна салата от зелени домати и зеленчуци - това ви е необходимо за зимното меню! Готвенето е много просто и най -важното - бързо. Тази салата ще бъде отлично допълнение към основното ястие и ще обогати организма с витамини!

Обикновено последните домати започват да почерняват и изчезват. За да запазите този вкусен и здравословен зеленчук за зимата, можете да приготвите вкусно мариновано мезе с лук.

Не всеки си спомня времената, когато тази заготовка е била на рафтовете. Но тези, които са го опитали, едва ли могат да забравят своя пикантен специален вкус. Опитайте се да готвите зелени домати по толкова прост начин и не изискват специални съставки и създайте своя нов шедьовър.

Когато готвите студено покрити домати, е важно да нарежете доматите с вилица и да направите разрез за по-добро осоляване. Горчицата придава на предястието пикантен и остър вкус. За да бъдат доматите добре осолени, е необходимо да ги оставите да се варят около 2 месеца.

Има няколко начина за консервиране на зелени неузрели домати. Чесновият сос ще бъде оценен от любителите на пикантни ястия. Тази салата перфектно ще допълни мазни и обилни месни ястия.

Салатата от зелени домати е проста и вкусна подготовка за зимата. Той върви добре с картофи и други гарнитури.

Пикантен и пикантен пълнеж за домати с чушки и чесън ще направи приготвянето пикантен. Такова студено предястие може да се сервира с всякакви ястия, месо или риба и може да украси всяка маса с него, като отделя само време за отваряне на буркана.

Такава неусложнена версия на ароматна реколта без стерилизация ви позволява да получите невероятни вкусни домати с лек аромат на чесън. За да станат зелените домати вкусни, има достатъчно сол, захар и подправки.

Зелените домати, като правило, се навиват по -близо до есента, те оставят незрели плодове за това, но някои хора обичат такива домати толкова много, че започват да ги навиват през лятото. Такава заготовка не изисква стерилизация на кутии, което прекъсва такъв нелюбим момент по време на консервирането. И предястието се оказва много ароматно и апетитно.

Доматите, пълнени със зеленчуци, билки и чесън, ще станат много красива и апетитна закуска на вашата маса. Рецептата за мариноване не е никак сложна, но ще отнеме известно време за приготвяне на съставките. Изберете плътни и силни домати. Можете да сервирате такава подготовка с месни ястия или гарнитури, например картофи.

Много вкусно и красиво мариноване под формата на домати с билки ще украси масата ви, ще разнообрази обичайната ви диета и ще ви зарадва с пикантния си аромат. ...

Не пропускайте да опитате тази страхотна рецепта за неузрели домати. Можете да го добавите към супа или да сервирате като студено предястие, а също така е много вкусно да се яде с хапка хляб.

Често се случва сезонът на доматите да приключи и по клоните да останат зелени домати.Един от вариантите да запазите този зеленчук и дори да направите вкусна подготовка - е да сготвите сочно и вкусно лечо.

Традиционната версия на приготвянето на туршия съдържа кисели краставици. Днес ви предлагаме рецепта за туршия от зелени домати, която ще ви се притече на помощ в момента, в който спешно трябва да приготвите вечеря, а тази опция просто не може да бъде заменена! На вкус зелените домати могат лесно да заменят киселите краставици, доматената паста успешно ще допълни вкуса им, в резултат на това ще получите готова туршия в буркан.

Някога мислех, че зимните закуски от зелени домати са нещо невероятно и честно казано бях някак скептично настроен към тях, докато не опитах тази салата. Не пропускайте да използвате моята препоръка и да приготвите ароматна зимна закуска.

Опитвали ли сте някога лечо от зелен домат? Това предястие се отличава със своя необичаен сладко -кисел вкус. А резените зелени домати, дори след термична обработка, остават плътни и хрупкави, което добавя оригиналност към тази салата.

Предлагаме ви рецепта за приготвяне на прясна салата, състояща се от голямо разнообразие от сезонни зеленчуци, подправени с различни подправки, оцет и растително масло. Зеленчуците в салатата запазват витамини и полезни свойства, тъй като не се подлагат на термична обработка, те се нарязват само на ситно, подправят се с подправки и се мариноват за два дни в марината. Единственото условие е да съхранявате салатата в хладилник или студена изба.

Има много възможности за приготвяне на дунавска салата за зимата и всяка домакиня има своя собствена. Днес ви предлагаме рецепта за салата със зелени домати и чушки. Доматите придават на салатата киселинност и по -плътна консистенция, докато чушките и лукът добавят аромат и богат вкус.

Салата от краставица на Хънтър се състои от сезонни зеленчуци като зеле и чушки, зрели и зелени домати, моркови и лук. Нарязани на малки парченца и подправени с малко количество подправки и растително масло, сочните зеленчуци по време на процеса на готвене отделят голямо количество сок, в който след това се мариноват. В резултат на това получаваме вкусна и сочна зеленчукова салата.

Лятото е период на прибиране на реколтата през зимата, през който можете да приготвите голям брой различни салати и закуски, както и зеленчукови консерви от различни зеленчуци. Днес предлагам да приготвя салата "Донской" с краставици за зимата. Салатата се получава с балансиран вкус и аромат.

Опитните домакини приготвят различни закуски и зимни салати за бъдеща употреба. Искам да споделя една проста рецепта за салата без стерилизация. Такава салата, приготвена по този начин, се оказва ароматна и много вкусна. Ярко предястие ще подхожда на всяка празнична трапеза.

За почитателите на необичайни зеленчукови зимни салати препоръчвам приготвянето на салата "Донской" със зелени домати. Салатата се оказва с богат ярък вкус и е идеална за всякакви топли ястия. Ароматно предястие е чудесен вариант за празнична трапеза.

Вместо друго обичайно консервиране с богата реколта от неузрели домати, можете да приготвите вкусна дунавска салата. Има деликатен деликатен вкус, съдържа много сок, върви добре с всяка гарнитура.

Някои домакини обичат да добавят бяло зеле към дунавската салата. Омекотява вкуса на домати и чушки. Също така помага за прибирането на зеле по друг начин, който обикновено е доста голям.

Зелените домати в корейски стил са бърз начин за събиране на зелени домати за зимата с много зеленчуци и разнообразие от зеленчуци. Зеленчуците се мариноват в собствен сок, след което се подправят с подправки, оцет и растително масло. По време на процеса на готвене зеленчуците не се подлагат на топлинна обработка, затова трябва да се съхраняват само в хладилник.

Вкусна и сочна салата, направена от прости и достъпни съставки, която определено ще украси всяка празнична трапеза или семейна вечеря. Приготвянето на такава салата е много лесно, а дългосрочното съхранение ще ви осигури тази ароматна закуска през цялата година.