Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Постно банично тесто без мая

Постно банично тесто без мая

0
3143
Кухня Руски
Калорично съдържание 479,5 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * gr.
Мазнини * 53.3 g
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Постно банично тесто без мая
Съдържание

Представяли ли сте някога тесто за пай без мая, мляко и яйца? Има една прекрасна рецепта за постно ястие и сега ще я споделим с вас.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Взимаме брашно и го пресяваме през фино сито в дълбока купа, за предпочитане желязна. След това добавете сол и сода към брашното в необходимите пропорции. Не е нужно да добавяте твърде много сол, тъй като неговата задача е да придаде на пайовете необходимия вкус. Разбъркайте добре съставките.
стъпка 2 от 5
Изсипете вряла вода в готовата суха смес, пригответе я. Тестото е горещо, затова го разбъркайте с лъжица или бъркалка.
стъпка 3 от 5
Трябва ни тестото да е по -пластмасово. За тази цел постепенно изсипете растително масло и замесете тестото успоредно.
стъпка 4 от 5
Тъй като вече е изстинал и е станал по -послушен, го набръчкваме с ръце. Постепенно тестото ще се сгъсти и все по -малко ще залепва за ръцете ви. Забелязвайки това, разточваме тестото на една топка.
стъпка 5 от 5
Сега вземаме суха чиста кърпа и покриваме тестото с нея. След 15-20 минути тестото без дрожди ще бъде напълно готово. Всеки постен пълнеж е подходящ за тестото, основното е да изберете това, което ви харесва. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *