Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Постна супа от грах без месо

Постна супа от грах без месо

0
568
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 3,2 гр.
Въглехидрати* 5,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Постна супа от грах без месо
Съдържание

Днес искам да споделя една чудесна рецепта за страхотна супа от постно грахово пюре без използване на месо. Първото ястие се получава с гъста, еднородна консистенция. Тази супа ще ви затопли в студен есенен ден и ще ви зареди добре. Гответе и няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете натрошения грах и след това оставете на сито, за да оставите излишната влага в стъклото.
стъпка 2 от 6
Сложете граха в тенджера, покрийте с вода, сложете на огън и оставете да заври, намалете огъня и гответе, покрит, за около 1 час. Измийте и обелете картофите с помощта на белачка за зеленчуци, нарязани на кубчета и поставете в тенджера.
стъпка 3 от 6
Измийте добре морковите и ги обелете с помощта на белачка за зеленчуци и ги настържете на едро ренде.
стъпка 4 от 6
Поставете зеленчуците в добре загрят тиган и запържете до омекване, като разбърквате от време на време. Сложете пърженето в супата, посолете и оставете да заври.
стъпка 5 от 6
Внимателно свалете горещата тенджера от котлона. С помощта на ръчен пасатор доведете граховата супа до гладка, гладка консистенция.
стъпка 6 от 6
Деликатна постна супа от грахово пюре, сварена без месо, изсипете в купички, отгоре намажете със зехтин и кокосово мляко, гарнирайте със семена и хрупкави крутони. Сервирайте вкусно първо ястие на вашата трапеза.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *