Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Ягодово сладко с желатин

Ягодово сладко с желатин

0
3178
Кухня Руски
Калорично съдържание 212,3 ккал
Порции 0,8 л
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 46,9 g
* на 100 гр. продукт
Ягодово сладко с желатин
Съдържание

Предлагам да направите ароматно сладко от ягоди с желатин. Плътната консистенция на сладкото позволява да се използва като пълнеж за печене. Ягодовото сладко може да се намазва с бял хляб или да се сервира с палачинки и палачинки за закуска или чай.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе всички необходими съставки, за да направите желатиновото сладко от ягоди. Сортирайте ягодите, сложете в сито или гевгир, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди.
стъпка 2 от 5
Сложете приготвените ягоди в купа за блендер и накълцайте до гладкост.
стъпка 3 от 5
Поставете нарязаните ягоди в метален съд с дебело дъно. Добавете необходимото количество гранулирана захар и желатин.
стъпка 4 от 5
Сложете на слаб огън и оставете да заври, като разбърквате от време на време и обезмаслявате пяната. Гответе за около 15-20 минути. Междувременно пригответе бурканите, измийте старателно и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
стъпка 5 от 5
С голяма лъжица разпределете внимателно горещото сладко върху стерилни буркани. Затегнете бурканите със сладко от ягоди със стерилни капачки на винт, обърнете с главата надолу, увийте с топло одеяло и оставете да се охлади напълно. След това поставете сладкото на хладно място за съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *