Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Сладко от червено френско грозде

Сладко от червено френско грозде

0
1819
Кухня Руски
Калорично съдържание 442 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 107.7 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от червено френско грозде
Съдържание

Със своята консистенция сладкото от червено френско грозде прилича на желе: също толкова гъсто е. Сладкото обаче е с по -мека и по -мека текстура, разтяга се приятно и се топи върху езика.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте червеното френско грозде, отстранете клонките и сухите човки. Поставете в гевгир и изплакнете добре в течаща вода.
стъпка 2 от 5
Плодовете се натрошават и се смилат през сито. Можете ръчно да прекарате плодовете през тензух или да използвате пасатор, за да улесните смилането на пюрето от каша.
стъпка 3 от 5
Изсипете пюре от червено френско грозде в тенджера с дебели стени, добавете гранулирана захар. Основното, което трябва да запомните, е, че не можете да използвате алуминиеви тенджери за готвене на конфитюр.
стъпка 4 от 5
Разбъркайте и гответе на среден огън, докато се сгъсти. Времето за готвене обаче не трябва да надвишава 45 минути. Сладкото се прави, когато падне от лопатката на цели парчета.
стъпка 5 от 5
Подредете горещото сладко в стерилизирани буркани, оставете да изстине, на повърхността ще се появи плътен филм. Затегнете бурканите с заготовките със стерилни капаци и ги приберете в мазето.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *