Сладко от ранетки с пектин за зимата
0
371
Кухня
Руски
Калорично съдържание
140,2 ккал
Порции
1,2 л.
Време за готвене
165 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
33.8 g
Пектинът е естествено вещество, което се намира във всички градинарски култури, като плодове, плодове и дори зеленчуци. Ябълките са много богати на този компонент, особено сортовете ранет, благодарение на него конфитюрите, мармалади и конфети са много дебели и наподобяват желе по консистенция, но в късните плодове няма много от него, така че можете да добавите закупен пектин, за да получите най -добър резултат.
