Сладко от сливи и ябълки
0
1573
Кухня
Руски
Калорично съдържание
328 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
160 минути
Протеини *
1,1 гр.
Мазнини *
0,7 g
Въглехидрати*
79,9 гр.
Не знам защо, но винаги съм свързвал сладко с ябълки, докато веднъж не опитах сладко от сливи и ябълки. Предлагам ви да използвате и тази прекрасна рецепта. За конфитюр трябва да изберете меки и сладки сортове ябълки и месести сортове сливи.
Съставки
Процес на готвене
Добавете необходимото количество гранулирана захар. Поставете тенджерата на слаб огън. Оставете да заври и гответе, като разбърквате от време на време около час и половина. През това време конфитюрът ще се свари добре и ще се сгъсти. Подгответе буркани, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Банките трябва да са напълно сухи.
С помощта на черпак внимателно изсипете сладкото върху стерилни буркани. Затегнете горещите буркани със сладко от сливи и ябълки с капаци, след като ги поръсите с вряла вода, и ги обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно, покрито с топло одеяло или кърпа. След това обърнете бурканите и ги прехвърлете на хладно и тъмно място за съхранение.
Наслади се!