У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ PP палачинки от царевично брашно

PP палачинки от царевично брашно

2173

Кухня Руски

Калорично съдържание 207,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 7,5 g

Мазнини * 6,4 гр.

Въглехидрати* 44.4 g

Съдържание

С голяма увереност можем да кажем, че представеното на вашето внимание ястие - палачинки от царевично брашно - ще се превърне в отлична алтернатива на обичайната ни закуска: бъркани яйца или бъркани яйца, каша, палачинки. Заслужава да се отбележи неоспоримото предимство на палачинките от царевично брашно - те вървят добре както със сладки, така и със солени съставки.

Съставки

Царевично брашно 0,5 супени лъжици. Яйце 2 бр. Гранулирана захар 1 ч.ч Краве мляко 1 супена лъжица. Растително масло 2 супени лъжици Сол 0,25 ч.ч

Процес на готвене

Забиваме яйца в отделен контейнер.

Добавете захар и сол там.

Разбъркайте всичко старателно, след това налейте млякото.

Постепенно добавете брашно към общата маса.

Смесете всичко отново, след това изсипете растително масло в тестото.

Омесете тестото отново и го оставете за петнадесет минути.

Загряваме тигана, след това го намазваме с половин суров картоф, който първо трябва да се потопи в растително масло. Благодарение на този метод нашите палачинки няма да изгорят и няма да бъдат прекалено мазни.

Оформяме палачинка от излятото тесто, като я разпределяме равномерно по тавата. След няколко минути обърнете палачинката и я запържете от другата страна.