У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ PP палачинки на кефир с банан

PP палачинки на кефир с банан

827

Кухня Руски

Калорично съдържание 110,8 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 6,2 гр.

Мазнини * 7,8 g

Въглехидрати* 16,3 гр.

Съдържание

Има много рецепти за печене на PP от банани, но най-бързата и лесна рецепта е за бананови палачинки на кефир. PP палачинки се приготвят на кефир, овесено брашно и мед се слагат в тестото вместо захар. Удивителните свойства на банана правят палачинките плътни и плътни по текстура. Ако пържите такива палачинки в незалепващ тиган, тогава можете да направите без масло.

Съставки

Банан 1 компютър. Зърнени храни 200 гр. Кефир 1 супена лъжица. Яйце 1 компютър. Пчелен мед 2 супени лъжици Сол 1 щипка Растително масло за пържене

Процес на готвене

Смелете овесените ядки в блендер за 5-7 минути, за да стане като едро брашно.

Изсипете леко затоплен в микровълновата печка кефир в купа за омесване на тесто, разбийте към него пилешко яйце и изсипете сварените овесени ядки от пасатора.

Зрелият банан, обелете и нарежете с вилица до пюре.

След това прехвърлете банановото пюре към останалите съставки и разбъркайте в тестото за палачинки. След това добавете разтопен мед, щипка сол към тестото и разбъркайте отново. Омесеното тесто трябва да е гъсто и вискозно. Поправете консистенцията му с кефир или брашно.

Загрейте тиган с малко растително масло или незалепващ тиган. След това сложете лъжицата тесто в тиган със супена лъжица и запържете банановите палачинки на слаб огън до светло златисто кафяво. За пържене на палачинки 45-60 секунди са достатъчни от всяка страна, тъй като те могат да изгорят бързо.