Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Пухкаво тесто за пица без мая

Пухкаво тесто за пица без мая

0
2151
Кухня Светът
Калорично съдържание 255,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 10,6 гр.
Мазнини * 11 гр.
Въглехидрати* 53,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Пухкаво тесто за пица без мая
Съдържание

Основното предимство на тестото без мая е, че не е необходимо да се настоява. Почти веднага след приготвянето е готов за употреба. Тази рецепта за приготвяне на тесто за пица също е от категорията без мая. Въпреки това, готовото тесто ще бъде пухкаво и меко благодарение на комбинацията от съставки и правилното им съотношение.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изпратете пилешкото яйце в дълбок съд, разбийте го леко с бъркалка. Допълнете яйчната смес със сол, захар и сода за хляб, ако е необходимо.
стъпка 2 от 7
Кефирът трябва да се затопли леко (докато се затопли). Изсипете кефир в работен съд.
стъпка 3 от 7
След разбъркване содата ще започне да се гаси с киселината, получена от кефира. Следователно пяна ще се появи на повърхността на течната основа.
стъпка 4 от 7
Към получената смес добавете растително масло, разбъркайте.
стъпка 5 от 7
След това добавете пресятото пшенично брашно към останалите съставки.
стъпка 6 от 7
Омесете тестото с ръце до гладкост.
стъпка 7 от 7
Пухкавото тесто за пица без мая е готово! С тестото, приготвено по тази рецепта, всяка пица ще се окаже обилна и много вкусна!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *