Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пюре от ранетки Неженка с кондензирано мляко за зимата

Пюре от ранетки Неженка с кондензирано мляко за зимата

0
197
Кухня Руски
Калорично съдържание 258,7 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 55.3 g
* на 100 гр. продукт
Пюре от ранетки Неженка с кондензирано мляко за зимата
Съдържание

Това пюре има отличително име, защото се приготвя с помощта на кондензирано мляко. Именно той придава на десерта нежност и кремообразност, както и мека и ефирна текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете и обелете сърцевината на предварително измитите ябълки. Нарежете пулпата на малки клинове или кубчета, сложете в тенджера и залейте с вода.
стъпка 2 от 6
Поставете тенджерата на слаб огън и оставете течността да заври под капака. Варете ябълките, докато омекнат напълно, като разбърквате от време на време. Средно този процес отнема 15 минути, но всичко зависи от размера на филийките.
стъпка 3 от 6
Когато ябълките са сварени, махнете тигана от котлона и смилайте всичко с пасатор до пюре. Разбърквайте от време на време с лъжица, като обръщате внимание на ъглите на тенджерата, където могат да останат големи парчета.
стъпка 4 от 6
Добавете захар и кондензирано мляко, разбъркайте всичко старателно.
стъпка 5 от 6
Сложете тенджерата отново на среден огън и оставете пюрето да заври. Гответе, като бъркате непрекъснато, около 5 минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 6 от 6
Изсипете картофеното пюре в предварително стерилизирани буркани, затворете плътно капаците и ги подредете отдолу нагоре върху лист кърпа. Увийте шевовете в одеяло и оставете да се охлади напълно.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *