Категории
Заготовки за зимата

Ранетка пюре с кондензирано мляко за зимата

0
125
Кухня Руски
Калорично съдържание 258,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 55.3 g
Ранетка пюре с кондензирано мляко за зимата

Пюрето с кондензирано мляко се оказва много нежно, кремообразно и удовлетворяващо. Може да се използва като самостоятелен десерт и да се яде с лъжица или да се намазва върху хляб, но също така е чудесен пълнеж за пайове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Ябълките трябва да се изплакнат добре преди готвене, тъй като те ще отидат с кората в пюрето. Ако ябълките са закупени и не сте много сигурни за тях, кората може да се обели, но в този случай е по -добре да изрежете сърцевината със семена предварително. Поставете измитите ябълки върху лист за печене.
стъпка 2 от 6
Загрейте фурната до 200 ° C и извадете ябълките в нея за 30 минути. През това време те ще се изпекат и ще станат много меки.
стъпка 3 от 6
Извадете костите и опашките от изпечените ябълки с лъжица, а пулпата и кожата сложете в дълбока купа и ги покрийте със захар. По желание можете да добавите малко лимонов сок или щипка лимонена киселина. Това ще насърчи по -добро съхранение и също така ще озари вкуса на ябълките.
стъпка 4 от 6
С помощта на кухненски робот на няколко пъти нарязвайте ябълките, докато се получи гладко гладко пюре. Можете да използвате и ръчен пасатор, но ако случаят е такъв, използвайте лъжица, за да проверите дали парчета кора или каша са запушени в ъглите на тенджерата.
стъпка 5 от 6
Към полученото пюре добавете кондензирано мляко и разбъркайте до гладкост.
стъпка 6 от 6
Изсипете десерта в предварително стерилизирани буркани и затворете плътно с капаци. Сгънете ги отстрани върху ленена кърпа и ги завийте с одеяло или одеяло. Оставете шевовете да се охладят напълно, след което съхранявайте на тъмно и хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *