У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Яхния от тиквички с ориз

Яхния от тиквички с ориз

1214

Кухня Френски

Калорично съдържание 134,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 3,1 гр.

Мазнини * 6,3 гр.

Въглехидрати* 30,7 g

Съдържание

Вкусната яхния от тиквички и ориз може да се сервира като основно ястие или като обилна гарнитура. Освен това предястието е подходящо за вегетарианска кухня. Опитайте това вкусно и лесно за приготвяне ястие!

Съставки

Тиквички 1 компютър. Морков 2 бр. Лук 1 компютър. бял ориз 100 гр Зелените 1 пакет Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Сварете ориза предварително в подсолена вода. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Почистваме морковите и ги нарязваме на кубчета.

Загрейте тиган с растително масло. Първо запържете лука до прозрачност, след това добавете морковите и продължете да готвите още 4 минути. След това напълнете зеленчуците с една трета чаша вода. Оставете да къкри на умерен огън за 10-15 минути.

Измиваме тиквичките, не е необходимо да премахвате кората, ако зеленчукът е млад. Нарежете го на тънки четвъртинки. Намазваме с моркови и лук. Сол и черен пипер съдържанието на тигана, продължете да къкри тиквичките до омекване.