Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Зеленчукова яхния с говеждо месо

Зеленчукова яхния с говеждо месо

0
541
Кухня Френски
Калорично съдържание 116,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Зеленчукова яхния с говеждо месо
Съдържание

Зеленчуковата и телешката яхния ще бъдат универсално ястие за обяд или вечеря, защото телешкото винаги се съчетава добре със зеленчуци. Можете да промените състава на зеленчуците по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете говеждото месо с течаща вода, подсушете с кърпа и нарежете на тънки кубчета. Загрейте тиган с растително масло и прехвърлете месото към него.
стъпка 2 от 8
Обелете и нарежете лука и го добавете към месото.
стъпка 3 от 8
Поръсете месото и лука с подправките, посочени в рецептата.
стъпка 4 от 8
След това изсипете вода в тигана и разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 8
Покрийте тигана с капак. Задушете говеждото месо за 50 минути.
стъпка 6 от 8
През това време обелете картофите и морковите и ги нарежете на ситно. Прехвърлете зеленчуците в тигана и оставете да къкри още 10 минути със затворен капак.
стъпка 7 от 8
Измийте белените чушки и доматите, нарязани на парчета.
стъпка 8 от 8
Прехвърлете ги в тиган, добавете зеления грах и посолете яхнията по ваш вкус. Задушете яхнията за още 10 минути и изключете котлона. Вашето ястие е готово. Можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *