У дома
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Разхлабен пилаф с пиле в казан на котлона

Разхлабен пилаф с пиле в казан на котлона

1025

Кухня Източна

Калорично съдържание 102,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 4,3 гр.

Мазнини * 5,6 g

Въглехидрати* 18,1 гр.

Разхлабен пилаф с пиле в казан на котлона

Съдържание

Домашен пилешки пилаф може да се приготви в казан на котлона. Кулинарната идея е подходяща за обяд и вечеря. Оценете една интересна рецепта, благодарение на която ще получите ароматно и ронливо ястие.

Съставки

Процес на готвене

Измиваме пилето и го нарязваме на малки парченца.

Почистваме морковите и ги нарязваме на тънки кубчета.

Нарежете лука на половин пръстени.

Дюлята може да бъде разделена на четири части. Извадете сърцевината.

Отстранете само горната обвивка от главите на чесъна.

Слагаме казана на печката. Изсипете растително масло в него и първо сложете лука.

След няколко минути добавете пилето и морковите. Налейте малко вода и добавете сол. Готвим около 10 минути.

По това време изплакваме ориза. Една проста процедура ще направи крайния продукт по -ронлив.

Връщаме се към казана. Тук добавяме главите чесън, шушулка лют пипер и всички други подправки, с изключение на куркума. Разбъркайте и гответе на слаб огън още 10 минути.