Пилешки крилца на скара

Благодарение на маринатата от меден соя, пилешките крилца се превръщат в чудесна закуска. Можете предварително да мариновате крилата, да ги вземете със себе си сред природата и да ги изпечете на скара.

Можете да мариновате пилешки крилца преди печене на скара по различни начини, а една от опциите би била мариноването в обикновена майонеза. Поканени сте да добавите различни смлени подправки към майонезата, а подправката за пилешко барбекю ще придаде на крилата специален остър вкус. Крилата в майонезен сос винаги са вкусни, сочни и хрупкави.

Барбекюто е вид бавно пържене на месо върху тлеещи въглища при температура 100-120 ° C. За това има специални фурни, а месото се готви на решетка. Пилешки крилца за барбекю на скара ги пекат след мариноване в горещ сос, съдържащ кисели съставки (доматен сос, лимонов сок или оцет), растителни масла и подправки. Сосът може да се приема готов или приготвен по всяка рецепта. Крилата се мариноват в такъв сос за не повече от 1 час, така че киселината да не направи месото прекалено меко.

Пикантните пилешки крилца се открояват с вкуса си от другите възможности за готвене и обикновено се приготвят за почерпване на приятели, когато седят до барбекюто на чист въздух. Те ще бъдат добра закуска за бира или безалкохолни напитки. Препоръчително е да мариновате крилата за една нощ или поне 6-7 часа.

Кулинарният статус на пилешките крилца напоследък се е повишил от вторична карантия до деликатес, защото при печене и особено на скара те се оказват нежни и хрупкави. Можете да изберете марината за тях по ваш вкус и, разбира се, суровите крила трябва да са с добро качество. В тази рецепта ви каним да мариновате крила от кебап в майонезен соев сос с подправки.

Много хора обичат пържени пилешки крилца и особено тези, приготвени на скара. За да стане месото меко и сочно, те се мариноват в различни маринати. Медът е често срещана съставка в туршията, защото именно той придава на крилата специален сладникав вкус и красив цвят. Синап, соев сос и цитрусови плодове се добавят към меда, но в тази рецепта ще добавим само подправка, защото колкото по -проста е маринатата, толкова по -вкусно е готовото ястие.

От многото рецепти за приготвяне на пилешки крилца, измислени и изпитани от опита, соевият мед от соя им придава най-необичаен и ярък вкус. В него крилата се мариноват бързо, за 20–60 минути, а месото винаги става сочно, меко и с приятен сладко -кисел послевкус. Подправки се добавят към този сос по ваш вкус.

Много хора готвят пилешки крилца, но приготвянето им на вкусно е кулинарно умение. Вкусът им се определя от маринатата. За мариноване на пилешки крилца преди печене на скара, соевият сос често се използва в комбинация с чесън. Този сос се абсорбира добре в месото и го маринова до самата кост, а не само отгоре и им придава красив златист цвят при печене. Пикантността на соса може да се регулира по ваш вкус.

В наши дни пилешките крилца са много популярни не само сред хората на диета и ЛП. Вкусът и сочността на месото от крила, както и бързината на приготвяне, са идеални за любителите на пикници и храна сред природата. Вкусът на крилата също зависи от маринатата, чиито възможности за приготвяне са много. В тази рецепта мариновайте крила за барбекю в соев сос, смесен с кетчуп, горчица и подправки.