Скумрия във фолио на скарата на скарата

Проста и достъпна рецепта за вкусно ястие от скумрия. За печене на скара - чудесен вариант. Просто обелете рибата, напълнете я с лук, намажете я с майонеза и я завийте във фолио. Остава само да изчакате, докато се изпече на скара, докато се свари. Сочно, ароматно, с лека киселинност - отлично ястие както за семейството, така и за приятелите.

Скумрията се оказва много сочна и вкусна, ако я изпечете на скара във фолио, а преди това я мариновайте в соев сос и подправки. Предлагаме незабавно да нарязваме рибата на филета - по този начин скумрията ще се сготви по -бързо и няма да се налага да изваждате костите в процеса на ядене.

За мариноване на скумрия ще използваме горчица - пикантността й върви добре с мазна месеста риба. Добавете също сол, лимонов сок и подправки за риба. Удобно е да се използват готови комплекти подправки, където съставът е балансиран по вкус и аромат. Ако няма такава смес у дома, можете да се справите със смлян черен пипер, кориандър, сушен копър.

Лимонът върви добре с почти всяка риба. Мазната скумрия не прави изключение. Цитрусът със своя кисел сок подчертава богатството на скумрията и изравнява съдържанието на мазнини. Добавете и лук към фолиото за риба за сочност и подправка за вкус.

Много е удобно не само да печете скумрия на скара, но веднага да я придружите със зеленчуци по време на печене. Рибата със гарнитура ще се готви едновременно и ще стане сочна и богата. Неприятностите са по -малко, а резултатът е още по -вкусен.

Много прост начин за печене на скумрия на скара е да я обелите, да я подправите със сол и смес от рибени подправки, да добавите парче масло и да я увиете във фолио. Самият вкус на скумрия е много богат, така че задачата на този метод е просто да го запази и да го подчертае от най -добрата страна.

Скумрията е достъпна бюджетна риба, която винаги се оказва вкусна и без лепка на скарата. Най-важното е да си купите висококачествена скумрия, с плътна мазна каша и лъскава кожа. Предлагаме да го изпечем на скара във фолио - ще стане сочно и ароматно.