Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Руло лаваш с червена риба, крема сирене и краставица

Руло лаваш с червена риба, крема сирене и краставица

0
2976
Кухня Европейски
Калорично съдържание 192,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 14,9 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 29.4 g
* на 100 гр. продукт
Руло лаваш с червена риба, крема сирене и краставица
Съдържание

Ролките с лаваш отдавна са обичани от домакините заради тяхната лекота на приготвяне и разнообразие. Можете да направите руло за няколко минути - и сега лакомството може да се сервира на масата. За пълнежа предлагаме да използвате печеливша комбинация: червена осолена риба, крема сирене и краставица. Тези продукти, напълно различни по вкус и текстура, в тандем дават вкусен резултат. Лаваш успешно украсява избрания пълнеж и го допълва с неутрални нотки на хляб.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Червената риба може да се купи вече осолена или осолена сама. За пълнежа се нуждаем само от филе - нарязваме го на тънки филийки, като внимаваме да нарежем влакната.
стъпка 2 от 7
Измиваме краставицата, подсушаваме я и отрязваме краищата от двете страни. Нарязваме зеленчука на тънки надлъжни плочи и след това ги нарязваме на дълги ленти. Ако плодът не е млад, има смисъл да отрежете кората и да премахнете семената.
стъпка 3 от 7
Поставяме лист пита хляб точно на масата.
стъпка 4 от 7
Намажете го по цялата повърхност с крема сирене. Не забравяйте да обърнете внимание на ръбовете, така че слоевете на ролката да са добре залепени и да не се разпадат.
стъпка 5 от 7
Поставете парчетата червена риба вертикално върху слой крема сирене. Поставете сламките от краставици между тях също вертикално.
стъпка 6 от 7
Оформяме руло: разточваме го по положения пълнеж, огъвайки плътно с пръсти. Опитваме се да го навием възможно най -плътно, така че нарязаните парчета от рулото да запазят добре формата си. Препоръчва се месото да се накисва за половин час, така че лавашът да стане по -мек, по -гъвкав и по -нежен.
стъпка 7 от 7
Нарязваме свареното руло на порционни парчета от три до четири сантиметра. Слагаме ги на чиния за сервиране и сервираме.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *