Руло лаваш с яйце, краставица, сирене и чесън
0
643
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
145 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
25 минути
Протеини *
9,5 g
Мазнини *
7,4 гр.
Въглехидрати*
13.5 g
Има много възможности за пълнене на пита рула. И все пак полетът на въображението е ограничен само от вкусовите предпочитания и те, както знаете, са напълно различни за всеки. За пълненето на това руло предлагаме да използвате яйца, краставици, сирене, чесън и чушка. Деликатна кремообразна основа и хрупкав зеленчуков компонент може да се отгатне само от списъка на съставките. Лаваш допълва пълнежа с неутрален вкус на хляб. За да стане рулото по -нежно и да се нарязва добре, не забравяйте да го оставите да се накисне малко в хладилника.
Съставки
Процес на готвене
Подготовка на съставките за плънката. Изплакнете и подсушете краставицата и чушката. Изрежете дръжката на пипера и отстранете семената. Отрежете върховете на краставицата от двете страни. Нарежете чушката на тънки ивици, краставицата - полупрозрачни надлъжни плочи. Измиваме зеления лук, подсушаваме го и го нарязваме с нож. Прекарайте чесъна през преса. Настържете твърдото сирене на едро ренде, сварените яйца - нарязани на малки кубчета.
Опитваме се да навием рулото възможно най -плътно, за да не се размотава, а пълнежът да заеме определена позиция. Поставяме детайла в хладилника за импрегниране. Няколко часа ще са достатъчни. За да предотвратите поглъщането на ролката от външни миризми и сама по себе си не разпространява аромата на чесън, можете да го увиете в хранително фолио.
Добър апетит!