Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя гъби - рецепти
  4. ➠ Рижики със заквасена сметана

Рижики със заквасена сметана

0
707
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 109 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 16,3 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Рижики със заквасена сметана
Съдържание

Ароматните гъби са известни не само с вкуса си, но и с интересния си ярък външен вид. Опитайте се да запържите тези гъби със заквасена сметана. Обилното ястие може да бъде допълнено с гарнитура и да се сервира с вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Внимателно сортираме гъбите, изплакваме и, ако е необходимо, нарязваме. След това кипваме във вряща вода за 10 минути и слагаме гъбите в гевгир.
стъпка 2 от 4
Обелете и нарежете лука на ситно.
стъпка 3 от 4
Загрейте тиган с растително масло. Сложете върху него гъби и лук, посолете и пържете, докато цялата течност се изпари. След това изсипете заквасената сметана и продължете да готвите ястието за още 10 минути. Сваляме от котлона.
стъпка 4 от 4
Рижиците със заквасена сметана са готови! Може да се сервира на масата.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *