Категории
Заготовки за зимата

Брезова салата с пушено пиле

0
1398
Кухня Руски
Калорично съдържание 139.8 kcal
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 12,9 гр.
Брезова салата с пушено пиле

Оригиналните бутер закуски винаги се превръщат в акцент на празничната трапеза. Опитайте интересната сервираща салата от бреза и изненадайте гостите си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сините сливи се нарязват на ситно, слагат се в купа за салата.
стъпка 2 от 8
Нарежете малък лук на тънки пръстени и запържете в растително масло до прозрачност. Нарязваме шампиньоните на тънки плочи и ги изпращаме към лука. Продължаваме да пържим на среден огън за около 7-10 минути, като бъркаме непрекъснато. Можете да добавите сол. Оставете печенето да се охлади и сложете сините сливи.
стъпка 3 от 8
Пушеното пиле отделете от костите и нарежете на ситно. Най -добре е да използвате пилешки бут, той излиза по -сочен в салатата. Слагаме го в купа за салата.
стъпка 4 от 8
Намажете слой пиле с много майонеза. Това се прави, за да се гарантира, че салатата не е суха.
стъпка 5 от 8
Сварете яйцата. Отделете жълтъците от белтъците. Смелете жълтъците и ги поръсете върху слоя майонеза.
стъпка 6 от 8
Нарежете краставиците на малки ивици и намажете с жълтъците.
стъпка 7 от 8
Разстиламе слой нарязани протеини и отново старателно намазваме с майонеза.
стъпка 8 от 8
Изгладете слоя майонеза и украсете салатата. Разстиламе магданоза, останалите гъби и сините сливи. Може да се сервира на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *