Категории
Заготовки за зимата

Салата Цезар със скариди и майонеза

0
2155
Кухня американски
Калорично съдържание 140,5 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 10.3 g
Мазнини * 12.2 g
Въглехидрати* 7,6 гр.
Салата Цезар със скариди и майонеза

Кой не обича салата Цезар? Ако има unlovers, тогава има малко от тях. А за любителите на това ястие препоръчваме версията със скариди - много вкусна и непобедима. Ароматните скариди, приготвени в масло с чесън, добавят пикантна нежност към салатата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
За да приготвите салатата, сварете твърдо сварените пъдпъдъчи яйца. Охладете яйцата напълно в студена вода и ги обелете. Нарежете всяко яйце на две половини.
стъпка 2 от 8
Измиваме чери доматите, подсушаваме ги и нарязваме всеки на две части.
стъпка 3 от 8
Слагаме тигана на котлона и върху него слагаме маслото. Можете също да използвате кокосово масло за пържене.
стъпка 4 от 8
Сложете предварително обелените и нарязани скариди в сгорещено олио. Добавете обелените и натрошени скилидки чесън към скаридите. Запържете скаридите с чесън за три до четири минути, добавете сол на вкус. Изваждаме тигана от котлона, поставяме скаридите на отделна чиния, изваждаме скилидките чесън - те са изпълнили своята ароматизираща функция и вече не са необходими.
стъпка 5 от 8
Нарежете филийките бял хляб на малки кубчета. Ако кората е твърде груба, най -добре е да я отрежете. Изсипете кубчета бял хляб в сух тиган и поставете на котлона. Изпържете кубчетата на средна температура, докато леко покафенеят. Поръсете крутоните със сушен чесън, сол и смлян черен пипер.
стъпка 6 от 8
Сложете салатата веднага на порционни чинии. Изсипете майонеза с лъжица.
стъпка 7 от 8
След това изложете половинките чери домати и пъдпъдъчи яйца. Поставете скаридите отгоре.
стъпка 8 от 8
Отгоре отново се изсипва майонеза. Поръсете салатата с крутони и настърган пармезан. Препоръчва се да се сервира веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *