У дома
➠ Нова година
➠ Рецепти за Нова година
➠ Салата Цезар с пиле

Салата Цезар с пиле

1838

Кухня американски

Калорично съдържание 139.7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 12,1 гр.

Мазнини * 8,7 g

Въглехидрати* 9.2 g

Съдържание

Ето една проста и бърза рецепта за популярната салата Цезар. Такава салата винаги е вкусна и красива. Цезар няма да остане без възхитени погледи от гостите си! Оригиналният и уникален вкус, липсата на караница при приготвянето са основните предимства на това ястие.

Съставки

Процес на готвене

Нека започнем да готвим салата с бисквити. Взимаме филии бял хляб, нарязваме ги на малки кубчета (около 1 см на 1 см). Обелете скилидката чесън и нарежете на филийки. Сложете тигана на огъня, изсипете малко зехтин в него, изпратете нарязан чесън и кубчета хляб там. Запържете крутоните до златисто кафяво.

Запържете месото в тиган до готовност. След това се нарязва на големи кубчета (по желание може да се нарязва и на ситно).

Нека приготвим дресинга за салата. Поставете пилешкото яйце, сос Уорчестър, горчица и скилидка чесън в купа за блендер.

Разбийте всичко за няколко минути. По консистенция сосът трябва да наподобява течна майонеза.

Измиваме и подсушаваме пекинското зеле. След това разкъсваме листата с ръце, изпращаме ги в купата за салата и добавяме соса към тях, разбъркваме. След това добавете пилешки гърди към зелевите листа и разтрийте малко пармезан. Овкусете всичко отново със сос.

За сервиране използваме чиния за сервиране. Разстиламе върху него салатата, поръсваме отгоре с бисквити. Украсете с парченца пармезан по желание. Хрупкавата и безумно вкусна салата Цезар е готова!

Приятен апетит!