У дома
➠ Нова година
➠ Рецепти за Нова година
➠ Класическа салата Цезар със сьомга

Класическа салата Цезар със сьомга

852

Кухня американски

Калорично съдържание 170,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 13 гр.

Мазнини * 8,9 гр.

Въглехидрати* 13,4 гр.

Съдържание

Всичко има свои собствени класики, особено що се отнася до такова известно ястие като салата Цезар. Въпреки че първоначално пилето присъстваше в рецептата за салата, постепенно, чрез опити и експерименти, то беше заменено с филе от леко осолена сьомга и спечели огромен брой фенове. Ето защо днес толкова често при избора между бяло месо и риба се предпочита втората опция.

Съставки

Леко осолена сьомга 350 гр. Салата от листа 100 гр бял хляб 250 гр Яйце 4 неща. Пресни домати 2 - 3 бр. сирене пармезан 50 гр. Сос Цезар вкус Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Сварете твърдо яйцата.

Нарежете белия хляб на кубчета и подсушете във фурната с подправки на вкус.

Отделете филето от сьомга от кожата и нарежете на кубчета.

Измийте салатата, подсушете я върху хартиени кърпи, накъсайте я на парчета и я сложете върху плоска чиния. Изсипете соса Цезар върху салатата и поръсете с малко настърган пармезан.