Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Цезарова салата с яйце и пиле

Цезарова салата с яйце и пиле

0
1373
Кухня американски
Калорично съдържание 156,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 11,4 гр.
Мазнини * 13,4 гр.
Въглехидрати* 10,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Цезарова салата с яйце и пиле
Съдържание

Тази рецепта за пилешки цезар няма изобилие от мазен сос. Накрая върху салатата се поставя поширано яйце, което, когато се смеси с други компоненти на ястието, действа като сос. Освен това цезарът се подправя с лимонов сок и капка сос Уорчестър.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте зелето, изтръскайте водата и го накъсайте на ръка на големи парчета. Нарежете сиренето на малки кубчета. Смесват.
стъпка 2 от 8
Добавете праза, нарязан на пръстени, и измитите чери домати, нарязани наполовина.
стъпка 3 от 8
Посолете филето, поръсете с подправки, настържете със скилидка чесън, изцедена през преса. Запържете пилето в тиган без олио за около 3 минути, след това покрийте тигана с капак и оставете да къкри още 2 минути. на слаб огън Охладете месото и го нарежете на тънки филийки.
стъпка 4 от 8
За бисквити нарязайте питката на малки кубчета, запържете в сух тиган, добавете към тях зехтин, смесен с настърган чесън.
стъпка 5 от 8
Смесете зеленчуците, добавете месо, крутони. По ваш вкус капнете лимонов сок, смесен със сол. Дъжд сос Уорчестър. Разбъркайте малко.
стъпка 6 от 8
Поставете цезара в чиния.
стъпка 7 от 8
Сварете вода в тенджера, добавете малко сол там, 1 супена лъжица. л. оцет. Разбийте пъдпъдъчи яйца в купа. Разбъркайте водата със супена лъжица, докато в нея се появи фуния. Изсипете яйцето в тази фуния и гответе за 1 минута. Поставете паширани яйца върху салатата, поръсете с пържени ядки.
стъпка 8 от 8
Преди сервиране, нарежете яйцата с нож, за да се отцеди жълтъка. Ще се смеси с лимонов сок, зехтин, получавате готов сос. Сервирайте салатата веднага.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *