Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от хризантема с консерви

Салата от хризантема с консерви

0
608
Кухня Руски
Калорично съдържание 133.9 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 10 гр.
Въглехидрати* 8,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от хризантема с консерви
Съдържание

Проста рецепта за бутер салата от хризантема. Можете да използвате всяка консервирана риба за приготвянето й - в масло или в собствен сок. Ще ви трябват и яйца, топено сирене, ябълка и майонеза. Използваме лука за декорация: изрязваме самата хризантема от него. Препоръчваме да се ядат ябълки, които са кисели или с лека степен на сладост, за хармоничен вкус.
 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сварете твърдо сварените яйца за дванадесет минути, напълнете със студена вода и охладете. След това обелваме и разделяме на белтъци и жълтъци. Натрийте протеините на ситно ренде. Получените стърготини сложете в първия слой върху чиния за сервиране. Покрийте с фина мрежа от майонеза.
стъпка 2 от 7
Изплакнете ябълката, подсушете я и я нарежете на четвъртинки. Отрежете кората и извадете капсулата от семена. Натрийте кашата на ситно ренде. Разстиламе ябълковия слой върху протеиновия слой. Смажете с майонеза.
стъпка 3 от 7
Следващият слой е преработено сирене, настъргано на ситно ренде. За да може продуктът да се търка добре и да не залепва за рендето, препоръчваме да го държите във фризера за тридесет минути. През това време той ще се втвърди достатъчно, но няма да замръзне.
стъпка 4 от 7
Изцедете сока или олиото от рибните консерви. Омесете рибата с вилица на малки парченца. Поставете го върху разтопеното сирене и поставете отгоре мрежа от майонеза.
стъпка 5 от 7
Последният слой са останалите сварени жълтъци, настъргани на ситно ренде. Поръсете ги върху повърхността на салатата и притиснете леко със задната част на лъжицата. Оформя се салатата.
стъпка 6 от 7
Ние правим "хризантема" от лук. За да направите това, обелете лука и направете дълбоки разфасовки по обиколката му, но не напълно. За по -голяма яснота вижте снимката. Нарежете нарязания лук в малка дълбока купа и залейте със студена вода. След тридесет до четиридесет минути „венчелистчетата“ ще се отворят сами.
стъпка 7 от 7
Извадете отворения лук от водата, изтръскайте излишната влага и разбъркайте „хризантемата“ по повърхността на салатата. Поставете стръкове пресен магданоз наоколо, за да имитирате листата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *