Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
  4. ➠ Салата от тиквички и зеле за зимата

Салата от тиквички и зеле за зимата

1
3159
Кухня Руски
Калорично съдържание 76,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 6,1 гр.
Въглехидрати* 4,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от тиквички и зеле за зимата
Съдържание

Апетитна салата от тиквички и зеле за зимата ще служи като оригинално предястие за вашата трапеза. Заготовката може да се използва като самостоятелно леко ястие или като добавка към месо или риба.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Отстранете горните листа от бялото зеле. Нарежете останалата част от зеленчука на тънки ивици. Веднага изсипете зелето с две супени лъжици оцет и разбъркайте добре.
стъпка 2 от 5
Измиваме и обелваме тиквичките.
стъпка 3 от 5
Нарежете също на тънки ивици. Нарежете лука на половин пръстени. Комбинирайте тиквички и лук със зеле и сложете в тиган и сол на вкус. Оставете да къкри в растително масло до полуготовност.
стъпка 4 от 5
След това добавете заквасена сметана и продължете да готвите на слаб огън за още 10 минути.
стъпка 5 от 5
Добавете останалите две супени лъжици оцет към салатата, разбъркайте отново и разпределете в чисти, стерилни буркани. Затваряме бурканите с варени капаци, оставяме детайла да се охлади и го изпращаме за съхранение. Апетитна салата от тиквички и зеле е готова за зимата!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Лиза 07-08-2021 06:35
кажете къде и кога да сложа лука ?? нито дума за него ...
отговарям
Администриране на сайта
Благодаря, поправено!

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *