Категории
Заготовки за зимата

Салата от домати, чушки и лук за зимата

0
1619
Кухня Руски
Калорично съдържание 117,1 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 3,4 гр.
Въглехидрати* 30.3 g
Салата от домати, чушки и лук за зимата

Домати, чушки и лук. Трудно е да се намери по -добра комбинация. С минимално време можете да приготвите ярка салата с изискан вкус, която е идеална за различни месни ястия. Основното правило е да избирате само висококачествени и узрели зеленчуци за приготвяне на салатата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе необходимите съставки.
стъпка 2 от 7
Изплакнете обилно доматите, като премахнете опашките им. След това нарязваме всеки плод наполовина.
стъпка 3 от 7
Измиваме чушката, отстраняваме дръжката и семената от нея, след което нарязваме на тънка ивица. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
стъпка 4 от 7
Сложете нарязаните зеленчуци в отделна купа. Изпращаме и растително масло, оцет, сол и захар там.
стъпка 5 от 7
Разбъркайте всичко старателно. След това оставете салатата поне за час. През това време зеленчуците ще трябва да пуснат сок. През това време стерилизираме кутиите по удобен за вас начин.
стъпка 6 от 7
След това сложете зеленчуците в стерилизирани буркани, покрийте бурканите с капаци. Поставете кърпа за вафли на дъното на голяма тава, поставете върху нея кутии, налейте вода в тигана, така че кутията да се потопи до рамото. След като водата в тенджерата заври, стерилизирайте салатата за пет минути.
стъпка 7 от 7
Остава да извадите бурканите от тигана и да ги навиете с капаци. Изпращаме нашата салата за съхранение в килера.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *