Категории
Заготовки за зимата

Салата от ананас и сини сливи

0
2168
Кухня Европейски
Калорично съдържание 283,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 13,3 гр.
Мазнини * 20 гр.
Въглехидрати* 17,1 гр.
Салата от ананас и сини сливи

Комбинацията от ананас, сини сливи и пиле вече се превърна в класика. Допълнен с яйце, сирене и орехи, този разпознаваем вкус става още по -богат и по -богат. Салатата е оформена от отделни слоеве, което й придава особено празничен вид.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета и разпределете на плътен слой върху чиния за сервиране. Заслужава да се отбележи, че пилешкото филе може да бъде варено или пържено, всичко зависи от вкуса и диетичните предпочитания. Намажете слой пиле с майонеза по целия периметър.
стъпка 2 от 5
Отваряме буркана с ананаси, отстраняваме плодовете в гевгир и изцеждаме напълно течността. Ако ананасите са под формата на пръстени или големи парчета, те трябва да бъдат нарязани на по -малки парчета, пропорционално на нарязаното пиле.
стъпка 3 от 5
Изплакнете обилно сините сливи с гореща вода, подсушете ги. Ако синият слив е твърд, накиснете го за кратко в топла вода, докато омекне, след което го изцедете от излишната течност. Нарежете готовите сини сливи на малки парченца и ги разпределете върху ананаса. Смажете отново слоя сини с майонеза.
стъпка 4 от 5
Варете яйца за 10-12 минути, твърдо сварени. Охладете напълно и обелете. Натрийте на ситно ренде директно върху намаслените сини сливи. С лъжица или ръце разпределете яйчните трохи по целия периметър на салатата, като напълно покриете сините сливи.
стъпка 5 от 5
Три твърдо сирене на ситно ренде и поръсете яйцата с него. Опитваме се да направим слоя сирене ефирен, не го уплътняваме. Предварително изсушете орехите в сух тиган за пет минути, охладете и нарежете на малки парченца с нож. Поръсете ядки върху салатата. Преди сервиране се препоръчва салатата да се запари и да се накисне за няколко часа в хладилника. Може да се гарнира с клонки магданоз.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *